Poudre de crème fouettée abordable pour les desserts et la boulangerie
La poudre de crème à fouetter est un additif alimentaire pratique. Il vous permet de faire rapidement de la crème fouettée ou du glaçage. Vous pouvez l'utiliser dans divers produits de boulangerie, comme les gâteaux, les biscuits et la crème glacée. Intéressé? Contactez-nous maintenant pour un devis et un échantillon gratuit pour voir sa magie!
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Présentation du produit
Description du produit
La poudre de crème à fouetter est un produit pratique et polyvalent qui est devenu un aliment de base dans les cuisines professionnelles et la cuisson maison. Cette poudre est conçue pour reproduire la texture riche et crémeuse et la saveur de la crème fouettée traditionnelle fraîche. C'est incroyablement facile à utiliser. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter la quantité appropriée de liquide, généralement de l'eau ou du lait, puis de le fouetter à l'aide d'un mélangeur ou d'un fouet. En un rien de temps, vous aurez une crème fouettée légère et moelleuse qui est parfaite pour garnir les gâteaux, les tartes et autres desserts.
Données de paramètres
| Spécifications chimiques / physiques | ||
| Apparence | Poudre blanche à légère | |
| Graisse(%) | 55-60 | |
| protéine(%) | 7.5-8.5 | |
| Arsenic (mg / kg) | Moins ou égal à 2 | |
| Plomb (mg / kg) | Moins ou égal à 2 | |
| Staphylococcus aureus (/ 25g) | Absent | |
| Salmonella (/ 25g) | Absent | |
Caractéristiques
Facile à utiliser: mélangez-le simplement avec une quantité appropriée de liquide, et vous pouvez facilement le fouetter dans une texture fine et crémeuse. Cela économise considérablement le temps et les efforts, et même les cuisiniers novices peuvent le gérer facilement.
Excellent avantage de stockage: par rapport à la crème fraîche, il n'a pas besoin d'être réfrigéré et peut être stocké à température ambiante pendant longtemps. Cela réduit efficacement les déchets alimentaires et assure la commodité aux commerçants et aux utilisateurs à domicile.
Volyaire dans l'utilisation: qu'elle soit utilisée pour décorer les gâteaux, le pain, les desserts ou l'ajout d'un goût riche aux boissons, il peut faire un travail parfait, apportant une saveur de lait riche et moelleuse à toutes sortes d'aliments délicieux.
Applications
Garnitures pour les desserts: un choix populaire pour créer de la crème fouettée aérée pour les gâteaux, les pâtisseries et les tartes.
Boissons: idéal pour améliorer la texture des boissons comme le café, le chocolat chaud, les milkshakes et les smoothies.
Cuire: utilisé dans les pâtes à gâteau et les pâtisseries pour augmenter l'humidité et améliorer le peluche des produits.
Pâtres: Poudre de crème fouettée offre une garniture légère et crémeuse pour les pâtisseries, les bouffées de crème et l'éclairs.
Glaçage: parfait pour fabriquer un glaçage stable et lisse pour les gâteaux et les cupcakes, assurant une finition professionnelle.
Conditionnement
25 kg / sac
Avantages
- Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO certificat
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Expédition mixte

FAQ
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