Émulsifiants No CAS :31566-31-1 GMS 40 flocons / Monostéarate de glycérol 40 flocons
Nom du produit : Monostéarate de glycérol GMS 40 FlakeApplication : Industrie des aliments surgelés
- Livraison rapide
- Assurance qualité
- Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit
Présentation du produit
Le monostéarate de glycérol GMS 40 Flake est utilisé dans l'industrie des aliments surgelés comme additif précieux. Sa présence contribue à maintenir la qualité et la texture des produits alimentaires surgelés, garantissant ainsi une expérience satisfaisante aux consommateurs.
Paramètres des produits
|
SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
||
| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
|
SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
GMS 40 Flake aide à préserver la texture souhaitée des produits alimentaires surgelés, en évitant les changements indésirables pendant la congélation et la décongélation.
Il agit comme un agent stabilisant, garantissant que les aliments surgelés conservent leur goût, leur apparence et leur sensation en bouche même après un stockage prolongé.
Application
Le monostéarate de glycérol GMS 40 Flake joue un rôle crucial dans l'industrie des aliments surgelés en maintenant la qualité et la texture des produits alimentaires surgelés. Son utilisation garantit que les consommateurs peuvent déguster des aliments surgelés avec la même satisfaction que des produits frais.
Emballer
25 kg/sac
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
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Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
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