Qualité alimentaire No CAS : 123-94-4 Poudre fine de monoglycérides distillés (DMG) (à partir d'un maillage de 100-200)
La poudre fine de monoglycérides distillés (DMG) (maille 100-200) est une solution sur mesure pour améliorer les formulations de crèmes à café. Il agit comme un émulsifiant efficace, contribuant à améliorer la stabilité et la texture des produits d'accompagnement du café.
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Présentation du produit
Présentation du produit
La poudre fine de monoglycérides distillés (DMG) est finement traitée pour une intégration facile dans les recettes de crème à café. Sa texture fine assure un mélange homogène, améliorant la qualité globale des produits compagnons du café.
Paramètres des produits
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SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
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| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
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SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
Émulsification : la poudre fine DMG émulsionne efficacement les ingrédients dans les applications de crème à café, conduisant à une texture lisse et homogène qui améliore l'expérience du café.
Amélioration de la stabilité : ce produit contribue à la stabilité des produits compagnons du café, garantissant une qualité et des performances constantes.
Application
La poudre fine DMG est utilisée efficacement dans les formulations de crèmes à café. En agissant comme émulsifiant, il aide à obtenir la stabilité et la texture souhaitées dans les produits d'accompagnement du café.
L’incorporation de poudre fine DMG dans les formulations de crèmes à café souligne sa capacité à améliorer l’émulsification et la stabilité. Ses propriétés efficaces conduisent à des produits compagnons de café avec une texture et une qualité améliorées, améliorant ainsi le plaisir global du café.
Emballer
20 kg/sac
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte
FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
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