Améliorez la texture et la rétention d'humidité grâce au stéaroyl lactylate de sodium dans vos formulations de pain
Le stéaroyl lactylate de sodium à 100 % aide à améliorer la texture du pain en améliorant l'élasticité de la pâte. Il en résulte un pain moelleux et moelleux, ce qui le rend plus agréable à manger et améliore le volume du pain en favorisant une meilleure rétention des gaz pendant le processus de fermentation. Cela donne un pain léger et aéré, tout en conservant sa forme.
- Livraison rapide
- Assurance qualité
- Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit
Présentation du produit
SSL100 pour cent est un émulsifiant sûr et efficace qui peut améliorer la sensation en bouche et l'apparence de vos produits laitiers. Améliorez la texture et la qualité globale de vos produits laitiers en utilisant SSL100 pour cent, en fabriquant du yaourt, du fromage ou d'autres produits laitiers, SSL100 pour cent peut vous aider. obtenez des résultats délicieux et constants.
Paramètres des produits
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | ||
| Indice d'acide | 60-70 | mg KOH/g |
| Valeur ester | 150-190 | mg KOH/g |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 5000 | par gramme |
| Levure et moisissure (par gramme) | Inférieur ou égal à 100 | par gramme |
| Coliformes (gramme) | Absent dans 0.1 | gramme |
| Coliformes (gramme) | Absent en 25 | gramme |
| SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS | ||
| Heavy Metal comme Pb Arsenic |
Inférieur ou égal à 10 Inférieur ou égal à 3 |
mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
1. Découvrez des produits laitiers délicieusement onctueux et crémeux avec SSL100 pour cent, l'émulsifiant parfait pour tous vos besoins laitiers.
2. Profitez de la commodité d’émulsions stables et cohérentes qui gardent vos produits laitiers frais et savoureux.
3. SSL100 % offre d'excellentes propriétés émulsifiantes et stabilisantes, garantissant que vos produits laitiers restent crémeux et lisses même à des températures extrêmes.
4. Avec SSL100 %, vos produits laitiers auront une texture et une sensation en bouche améliorées, offrant ainsi une expérience supérieure à vos clients.
5. SSL100 pour cent est une alternative naturelle à base de plantes aux émulsifiants synthétiques, ce qui en fait un choix plus sain pour vos produits laitiers et vos consommateurs.
Application
1. Obtenez une texture lisse et crémeuse : En utilisant SSL à 100 % dans vos produits laitiers, vous pouvez créer une texture lisse et crémeuse que vos clients adoreront. Cet émulsifiant aide à lier ensemble les différents composants de vos produits, ce qui donne un résultat final plus homogène et visuellement attrayant.
2. Améliorer la stabilité et la durée de conservation : SSL100 % peut également contribuer à améliorer la stabilité et la durée de conservation de vos produits laitiers. Cela signifie que vous pouvez produire des produits qui resteront frais plus longtemps et qui ne se sépareront pas ou ne se décomposeront pas avec le temps.
3. Améliorez les saveurs et les arômes : L'utilisation de SSL à 100 % peut également améliorer les saveurs et les arômes de vos produits laitiers. Cet émulsifiant peut aider à libérer et à amplifier les saveurs et parfums naturels de vos ingrédients, résultant en une expérience culinaire plus agréable et satisfaisante.
4. Réduisez les déchets et améliorez l'efficacité : En utilisant SSL à 100 % dans vos produits laitiers, vous pouvez également réduire les déchets et améliorer l'efficacité. Cet émulsifiant peut aider à prévenir la séparation du produit et à améliorer la cohérence, ce qui signifie que vous pouvez produire plus avec moins de déchets et d'efforts.
Emballer
Poids net de chaque carton : 25 kg ; poids brut : 26 kg
Taille du paquet: 43*38*28 cm
Sans palettes
20GP:15,5 mètres 40GP:25 mètres
avec des palettes
Poids : 18 cartons pour 10 palettes ; 24 cartons pour 10
palettes
20GP : 20 palettes, 10,5 m
40GP : 40 palettes, 21 mètres
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
Q : Avez-vous le certificat RSPO ?
Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
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Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?
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Q : Puis-je visiter votre usine ?
Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?
Q : Pouvez-vous accepter l’inspection d’un tiers ?
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