Comment rendre le pain doux? Avec cette méthode, le pain devient moelleux et délicieux

Le pain contient beaucoup de nutriments. Le pain contient beaucoup de protéines et quelques vitamines. Le pain est facile à digérer. Les amis mal digérés peuvent manger plus de pain. Et manger du pain est facile de se sentir rassasié, donc nous pouvons préparer du pain dans notre vie quotidienne, et nous pouvons le prendre pour manger quand nous avons faim.

Il existe de nombreuses façons de faire du pain et de nombreux types de pain. Par exemple, du pain croustillant, du pain multigrains, etc. Aujourd'hui, nous allons faire du pain au yaourt. Le yogourt et le pain ont meilleur goût que le pain ordinaire. Le pain fabriqué aujourd'hui est non seulement délicieux, mais aussi très beau. Il y a beaucoup d'ingrédients nécessaires pour faire du pain au yaourt. Vous pouvez le préparer à l'avance. Maintenant, laissez&jeter un oeil aux méthodes spécifiques du pain au yaourt.

[Nom du plat] Pain au yogourt

[Ingrédients] 130 grammes de yogourt, 6 grammes de levure, 35 grammes de beurre, quantité appropriée de flocons d'amande, 500 grammes de farine à pain riche en gluten, 100 grammes de sucre blanc doux, sel, quantité appropriée de jaune d'oeuf, 130 grammes de lait

【Processus de production】

1. Tout d'abord, nous devons mettre les ingrédients dans la machine à pain, à l'exception du jaune d'oeuf, du beurre et des tranches d'amande, tous les autres ingrédients doivent être mis. Ensuite, appuyez sur le bouton pour faire de la pâte, et vous pouvez faire de la pâte maintenant. Dans le processus de fabrication des nouilles, nous devons observer attentivement l'état des nouilles. Une fois que les nouilles deviennent lisses et ne collent pas aux mains, cela suffit, environ 16 minutes.

2. Une fois les nouilles réconciliées, nous verserons le beurre dans le pétrin et continuerons à pétrir. Cette fois, le pétrissage ne prend qu'une dizaine de minutes. Dans le processus de confection des dénominations, nous devons encore observer l'état des nouilles. Lorsque nous tirons la pâte avec nos doigts, nous pouvons voir que la pâte est aussi fine qu'un masque;

3. Ensuite, nous mettons les nouilles sur le motif et pétrissons les nouilles à la main pendant un moment. Nous devons diviser la grosse pâte en 16 morceaux, puis pétrir chaque morceau de pâte en une boule;

4. Ensuite, placez la pâte pétrie dans la plaque à pâtisserie et, lorsque la pâte est deux fois plus grosse qu'auparavant, retirez la pâte;

5. Maintenant, vous devez préchauffer le four, puis badigeonner un peu de liquide de jaune d'oeuf sur la pâte, puis coller les tranches d'amande. Lorsque la température du four atteint 170 degrés, le pain peut être cuit;

6. Il ne prend pas trop de temps pour cuire le pain, généralement il ne prend que 20 minutes environ pour couper l'alimentation;

7. Une fois le pain cuit, nous pouvons mettre les gants et sortir la plaque de cuisson. Le pain qui vient de sortir est très chaud. Nous devons mettre le pain de côté et le manger après qu'il se soit refroidi.

【Conseils de cuisine】

1. Presque tous les yaourts que nous achetons sont sans sucre. Si un ami veut manger du pain sans sucre, il peut faire lui-même du yaourt sans sucre, puis utiliser du yogourt sans sucre pour faire du pain;

2. Lorsque nous mettons le pain dans la plaque à pâtisserie, nous devons laisser une distance appropriée entre les pains, car le pain deviendra plus gros lorsqu'il sera levé.