Que peut faire le propylène glycol dans l’industrie alimentaire

lEn tant qu’agent anti-agglomérant: Il aide à empêcher les composants alimentaires de coller et de former des touffes

lEn tant queAntioxydant:PropylèneGlycol est capable de prolonger la durée de conservation des aliments

lEn tant qu’émulsifiant: il empêche les ingrédients alimentaires de se séparer tels que l’huile et le vinaigre dans la vinaigrette

lEn tant queConservateur d’humidité:PropylèneGlycolaide les aliments à maintenir un niveau stable d’humidité

lEn tant queStabilisateur et épaississant: utilisé pour maintenir les composants alimentaires ensemble

lEn tant queTexturant: Il peut changer l’apparence ou la sensation en bouche d’un aliment