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Amylase maltogène : l'ingénieur des arômes derrière vos meilleurs plats.CAS NO. 9000-92-4

Amylase maltogène : l'ingénieur des arômes derrière vos meilleurs plats.CAS NO. 9000-92-4

L'amylase maltogène, une enzyme puissante dérivée de sources microbiennes, contribue de manière significative à l'hydrolyse de l'amidon, produisant du maltose pour une douceur et un goût supérieurs dans les aliments. De la pâtisserie au brassage, son impact multiforme met en évidence son rôle essentiel dans la création de chefs-d’œuvre culinaires délicieux, plus sains et respectueux de l’environnement.

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Livraison rapide
Assurance qualité
Service client 24h/24 et 7j/7

Présentation du produit

L'amylase maltogène, une enzyme transformatrice dérivée de micro-organismes, est la force motrice de la dégradation de l'amidon, produisant du maltose pour une douceur et une saveur exquises dans un large éventail de produits alimentaires. Sa polyvalence couvre les domaines de la pâtisserie, du brassage et de la transformation des aliments, établissant de nouvelles normes en matière d'excellence culinaire.

Paramètres des produits

ARTICLES	SPÉCIFICATION
Apparence	Poudre jaune clair
Plage d'adaptation de température	55-65 diplôme
PH	4.5-6.0
Dosage pour le pain (ppm)	20-100

Caractéristiques

Diverses applications culinaires : Grâce à sa polyvalence, l'enzyme est applicable dans les domaines de la pâtisserie, du brassage, de la confiserie, des produits laitiers et bien plus encore, offrant des possibilités culinaires infinies.

Application

Barres énergétiques : Dans les barres énergétiques, l'enzyme contribue à une meilleure texture et un meilleur profil de saveur, ce qui en fait un choix populaire pour les athlètes et les personnes soucieuses de leur santé.

Emballer

25kg/baril

Avantages et caractéristiques

Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
Pas de MOQ, plus d'opportunités
Produits personnalisés
Envoi mixte

ISO9001

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous marketing@cnchemsino.com ou le responsable commercial.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1 000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Combien de temps dure le délai de livraison ?

R : Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?

R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q : Qu’en est-il du MOQ ?

R : Aucun MOQ, plus d’opportunités

Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : LC, D/P, D/A, CAD, T/T ; Un paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

R : Notre marché principal est l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.

Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?

R : C'est avec plaisir !

Q : Pouvez-vous accepter l’inspection d’un tiers ?

R : Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

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