Échantillonnez les papilles gustatives : Amylase maltogène, la sensation sucrée.CAS NO. 9000-92-4
Dérivée de micro-organismes, l'amylase maltogène est une formidable enzyme qui excelle dans l'hydrolyse de l'amidon, générant du maltose pour enrichir la douceur et la saveur des produits alimentaires. Ses diverses applications dans la boulangerie, la brasserie et la transformation des aliments mettent en évidence son rôle central dans l’élaboration d’un paysage alimentaire délicieux et durable.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Dérivée de micro-organismes, l'amylase maltogénique constitue un catalyseur enzymatique inestimable dans l'hydrolyse de l'amidon, libérant du maltose pour rehausser la douceur et la saveur de divers produits alimentaires. Son impact multiforme sur la boulangerie, la brasserie et la transformation des aliments met en valeur son rôle central dans l’élaboration de l’avenir d’expériences culinaires délicieuses et durables.
Paramètres des produits
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SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
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SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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Caractéristiques
Production d'édulcorants spéciaux : L'enzyme contribue à la création d'édulcorants spéciaux, offrant des profils de goût uniques pour différentes applications alimentaires et de boissons.
Application
Repas prêts à manger : Dans les repas préemballés, l'enzyme améliore la saveur, la texture et la nutrition, offrant ainsi aux consommateurs des options de restauration pratiques et délicieuses.
Emballer
25kg/baril
Avantages & Caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
Q : Avez-vous le certificat RSPO ?
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