Grade alimentaire E472B Esters d'acide lactique émulsifiant de mono - diglycerides Powder fournisseur

 

LACTEM EMULSIFICATEUR E472Best produit par estérification mono - et diglycérides avec de l'acide lactique. Il apparaît comme un blanc pour - poudre blanche, facilement dispersible en eau chaude ou en phases à l'huile. Avec de fortes propriétés émulsifiantes et stabilisantes, cet émulsifiant de qualité alimentaire - améliore la force de la pâte, empêche la séparation de l'eau des graisses - et améliore l'aération dans les produits fouettés. Il est conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, ce qui le rend adapté à la boulangerie, aux produits laitiers, à la margarine, à la confiserie et à d'autres applications où une fonctionnalité fiable est requise.

 

 

Spécifications chimiques / physiques
Valeur acide	5,0 max (mgkoh / g)
Résidu d'allumage	0,1 max (%)
Acide lactique total	5.0-40.0(%)
Non-saponiables	2,0 max (%)
Humidité	0,5 max (%)

 

Spécifications de métaux lourds
Heavy Metal comme PB	0,5 max (mg / kg)

 

 

 

 Excellente émulsification- Crée des mélanges uniformes et stables d'huile et d'eau.

 Amélioration de la texture- Améliore la douceur et l'élasticité des produits de boulangerie.

 Rétention d'humidité- Aide à réduire la négociation et à prolonger la durée de conservation.

 Support aération- Boose les performances de fouet dans les crèmes et les desserts.

 Stabilité de la chaleur et du gel- maintient la qualité des produits dans les aliments congelés et réchauffés.

 Food - Qualité de grade- sûr, cohérent et conforme aux réglementations mondiales.

 

 

Industrie des aliments et des boissons

E472B est largement reconnu comme un polyvalentémulsifiant de nourritureet stabilisateur. Dans les applications de boulangerie, il améliore l'élasticité de la pâte, augmente le pain et le volume de pain cuit à la vapeur et retarde la transmission de la fraîcheur prolongée. Dans les biscuits et les craquelins, il assure un démollante facile, des couches soignées et une texture nette. Pour les nouilles et les nouilles instantanées, il fournit une surface lisse, réduit la rupture et améliore la mastication. Dans les produits laitiers laitiers et non -, il stabilise les émulsions, empêche la séparation des graisses et améliore la sensation en bouche. Les aliments surgelés bénéficient également d'une meilleure structure, d'une réduction des fissures et d'une amélioration de la stabilité de remplissage.

 

        

 

Industrie pharmaceutique

Dans les produits pharmaceutiques et les nutraceutiques, E472B est utilisé comme excipient sûr pour améliorer la solubilité et la stabilité des ingrédients actifs. Il améliore la biodisponibilité des médicaments mal solubles, assure une dispersion uniforme dans les suspensions et améliore le traitement des comprimés en agissant comme un liant et un stabilisateur. Les suppléments nutritionnels utilisent également E472B pour prolonger la durée de conservation et maintenir une qualité cohérente.

 

Cosmétiques et soins personnels

E472B fonctionne comme unémulsifiant cosmétique, assurer la stabilité des crèmes, des lotions, des shampooings et des conditionneurs. Il aide les phases à l'huile et à l'eau à se mélanger de manière transparente, donnant aux produits une texture lisse et une stabilité durable longue et longue. Dans les soins de la peau, il améliore la diffusion, améliore l'absorption et contribue à une sensorielle agréable. Son origine naturelle s'aligne également sur l'étiquette propre - et les formulations cosmétiques durables.

 

Nutrition animale

Dans l'industrie de l'alimentation, E472B est appliqué pour améliorer la dispersion et l'absorption des graisses dans les aliments et prémélanges composés. Cela améliore l'efficacité des aliments, soutient une meilleure utilisation des nutriments et contribue à une croissance plus saine de la production de bétail et de volaille.

 

Applications industrielles

Au-delà de la nourriture et de la santé, E472B trouve des applications dans les revêtements, les emballages biodégradables et les lubrifiants. Ses propriétés d'émulsification et de stabilisation améliorent la cohérence, améliorent les performances matérielles et soutiennent les solutions industrielles durables respectueuses de l'environnement.

 

 

25 kg / sac

 

 

 Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPocerificated

 Pas de MOQ, plus d'opportunités

 Produits personnalisés

 Expédition mixte

étiquette à chaud: Émulsifiant LACTEM E472B, esters d'acide lactique de mono - diglycérides poudre, fournisseur de Lactem de qualité alimentaire