Le rôle de DATEM 80 pour cent dans les produits de boulangerie sans gluten
DATEM 80 pour cent est un ingrédient précieux dans les produits de boulangerie sans gluten, contribuant à améliorer la texture et le goût des produits de boulangerie sans gluten tout en conservant leur structure et leur stabilité.
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Présentation du produit
Présentation du produit
DATEM 80 pour cent est un ingrédient précieux dans les produits de boulangerie sans gluten, contribuant à améliorer la texture et le goût des produits de boulangerie sans gluten tout en conservant leur structure et leur stabilité. Sa présence a révolutionné l'industrie de la boulangerie sans gluten, offrant aux consommateurs des produits de boulangerie délicieux et sains qui répondent à leurs besoins alimentaires.
Paramètres des produits
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | ||
| Indice d'acide | 65-85 | mg KOH/g |
| Indice de saponification | 430-480 | mg KOH/g |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | GI/100g |
| SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS | ||
| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
1. DATEM 80 pour cent révolutionne la pâtisserie sans gluten avec ses caractéristiques uniques.
2. La pâtisserie sans gluten peut être difficile, mais avec DATEM 80 pour cent, le processus est devenu plus facile.
3. Obtenez la texture et la saveur parfaites avec DATEM 80 pour cent dans vos créations de boulangerie sans gluten.
4. DATEM 80 pour cent ajoute de la stabilité et du volume aux pâtisseries sans gluten, ce qui en fait un ingrédient essentiel.
5. Dites adieu aux pâtisseries denses et sèches sans gluten et bonjour aux friandises légères et moelleuses avec DATEM 80 pour cent.
Application
1. Amélioration de la texture : DATEM 80 % est un émulsifiant populaire utilisé dans les produits de boulangerie sans gluten en raison de sa capacité à créer une texture désirable. Il aide à maintenir la structure du produit et l'empêche de devenir sec ou friable, ce qui donne une texture plus agréable pour les consommateurs.
2. Prolongation de la durée de conservation : L'ajout de DATEM 80 pour cent aux produits de boulangerie sans gluten contribue également à prolonger leur durée de conservation. Ceci est important tant pour les consommateurs que pour les fabricants, car cela réduit le gaspillage alimentaire et garantit que les produits restent frais plus longtemps.
3. Solution rentable : L'incorporation de DATEM 80 pour cent dans les produits de boulangerie sans gluten offre également une solution rentable pour les fabricants. Cela leur permet de fabriquer des produits ayant une durée de conservation plus longue, tout en maintenant les coûts de production à un niveau bas.
4. Amélioration de la saveur : en plus d'améliorer la texture et de prolonger la durée de conservation, DATEM 80 % améliore également la saveur globale des produits de boulangerie sans gluten.
Emballer
Poids net de chaque carton : 25 kg ; poids brut : 26 kg
Taille du paquet: 43*38*28 cm
Sans palettes
20GP:15,5 mètres 40GP:25 mètres
avec des palettes
Poids : 18 cartons pour 10 palettes ; 24 cartons pour 10
palettes
20GP : 20 palettes, 10,5 m
40GP : 40 palettes, 21 mètres
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
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