Excipients pharmaceutiques Boisson CAS NO.26402-22-2

GML - un tensioactif réputé pour ses excellentes capacités émulsifiantes et dispersantes. Il réduit efficacement la tension superficielle à l’interface huile-eau, permettant le mélange de liquides non miscibles, ce qui le rend très répandu dans les industries alimentaires et cosmétiques. Les applications courantes incluent le pain, les produits laitiers, les graisses, les jus et divers autres produits. De plus, le GML peut être utilisé comme excipient médicamenteux, facilitant l’absorption du médicament et stabilisant les formulations médicamenteuses.

De nombreuses boissons contiennent de l'eau et des composants gras, tels que les produits laitiers, les milkshakes, les boissons chocolatées, les boissons au café, etc. Puisque l'eau et les graisses ne sont pas miscibles, le GML, en tant que stabilisant d'émulsion, peut aider à les mélanger, rendant la boisson plus uniforme et stable.

GML améliore la texture des boissons, les rendant plus douces et plus riches. Pour les boissons contenant des ingrédients gras, l’ajout de GML peut augmenter leur épaisseur et leur goût, et améliorer l’expérience gustative.

Le GML possède certaines propriétés antibactériennes, qui peuvent inhiber la croissance de certaines bactéries courantes d'altération des aliments et de bactéries pathogènes alimentaires, et contribuer à prolonger la durée de conservation des boissons.

Dans certaines boissons contenant des composants de couleur et de saveur, le GML peut aider à stabiliser ces composants, rendant la couleur et la saveur plus durables.

Pour les boissons lactées contenant des matières grasses laitières, GML peut améliorer l'effet émulsifiant et le rendre plus uniforme et délicat.

25kg/carton.
15,5 tonnes/FCL (20GP)
25mt/FCL（40GP)