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No CAS 31566-31-1
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No CAS 31566-31-1

No CAS 31566-31-1

Les monoglycérides distillés (DMG) à haute teneur en iode sont un ingrédient essentiel dans l'industrie alimentaire.

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  • Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit

 

Présentation du produit

 

Les monoglycérides distillés à haute valeur en iode sont dérivés de sources naturelles et peuvent être utilisés pour améliorer la texture, la consistance et l'apparence des produits de boulangerie. Le DMG est un excellent émulsifiant car il peut aider à améliorer la durée de conservation des produits sans affecter le goût ou l'arôme.

 

Paramètres des produits

 

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES

  
Monoglycéride total 99 minutes pour cent
Glycérine gratuite 1 maximum pour cent
Acide Gratuit 2,5 maximum pour cent
Point de fusion 60 minutes degré
Indice d'iode 2.0 maximum g/100g

 

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS

  
Arsenic
Plomb
Mercure
Cadmium
Heavy Metal comme Pb		 Inférieur ou égal à 3
Inférieur ou égal à 2
Inférieur ou égal à 1
Inférieur ou égal à 1
Inférieur ou égal à 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Caractéristiques

 

La haute teneur en iode DMG est un type d'émulsifiant utilisé pour stabiliser les produits alimentaires comme les gâteaux, le pain et la margarine. L'indice d'iode élevé du DMG le rend idéal pour une large gamme d'applications de transformation alimentaire.

 

Application

 

La haute teneur en iode DMG est particulièrement utile dans la fabrication de gâteaux, où elle peut améliorer la texture, la montée et la tendreté du produit fini.

En plus des produits de boulangerie, le DMG est également utilisé dans la production d'articles de confiserie comme les bonbons, les bonbons et le chocolat. Il peut aider à prévenir la cristallisation du sucre, assurant une texture lisse et crémeuse à ces produits.

 

Emballer

 

15 kg/carton

 

Avantages & Caractéristiques
  • Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcertifié
  • Pas de MOQ, plus d'opportunités
  • Produits personnalisés
  • Envoi mixte
 

ISO9001

 

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous marketing@cnchemsino.com ou le directeur des ventes.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons des certificats RSPO, Casher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Combien de temps du délai de livraison ?

R : Habituellement, l'expédition peut être livrée dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir l'échantillon gratuit ?

A: oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500g.

Q : qu'en est-il du MOQ ?

A : Pas de MOQ, plus d'opportunités

Q : qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : L/C, D/P, D/A, CAO, T/T ; Le paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

A: Notre marché principal est l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.

Q : Pouvez-vous nous aider dans les candidatures ?

R : C'est notre plaisir !

Q : Pouvez-vous accepter l'inspection d'un tiers ?

R : Oui. Nous avons assez d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

 

 

 

 

 

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