Sorbitan monoolat de haute qualité pour l'industrie alimentaire
Sorbitan Monoolat est un émulsifiant premium pour l'industrie alimentaire, idéal pour une utilisation dans un large éventail d'applications alimentaires. Il stabilise efficacement les mélanges d'huile et d'eau, améliorant la texture et la consistance dans les produits tels que les sauces, les vinaigrettes, la crème glacée et les pâtisseries. Des échantillons gratuits sont disponibles pour tester la qualité exceptionnelle et le pouvoir émulsifiant de Sorbitan Monoolat dans vos produits alimentaires.
EEC no. E494
CAS no. 1338-43-8
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Présentation du produit
Description des produits
Le sorbitan monoolat est un émulsifiant essentiel pour l'industrie alimentaire, connu pour sa capacité supérieure à mélanger l'huile et l'eau dans une variété d'applications alimentaires. Il est largement utilisé dans les produits tels que les vinaigrettes, la mayonnaise, les sauces, la crème glacée et les articles de boulangerie, où sa capacité à former des émulsions stables assure une texture et une consistance lisses. En empêchant la séparation et en améliorant la texture globale du produit, Sorbitan Monoolat joue un rôle essentiel dans l'amélioration de l'attrait sensoriel des produits alimentaires tout en prolongeant la durée de conservation. Cet émulsifiant est non toxique, sûr pour la consommation et idéal pour les formulations alimentaires propres. Des échantillons gratuits sont disponibles, vous offrant la possibilité d'évaluer les propriétés émulsifiantes exceptionnelles et les performances de Sorbitan Monoolat dans vos produits alimentaires avant de vous engager dans des commandes plus importantes.
Paramètres du produit
| Spécifications chimiques / physiques | ||
| Acide gras | 73~77 | w/% |
| Sorbitol | 28~32 | w/% |
| Valeur acide | Moins ou égal à 8. 0 | mg koh / g |
| Valeur de saponification | 145~160 | mg koh / g |
| Valeur hydroxyle | 193~210 | mg koh / g |
| Humidité | Moins ou égal à 2 | w/% |
| Spécifications de métaux lourds | ||
| Arsenic PB |
Moins ou égal à 3 Moins ou égal à 2 |
mg / kg mg / kg |
Caractéristiques du produit
1. Pouvoir d'émulsification
"Fuure parfaitement de l'huile et de l'eau comme jamais auparavant" - parfait pour les sauces crémeuses et les textures uniformes.
"Plus d'anxiété de séparation!" - Garantie des émulsions stables dans les produits laitiers et les pansements.
2. Résistance à la chaleur
"Se tient fort sous le feu" - idéal pour les produits de boulangerie et les collations frites nécessitant une stabilité thermique.
"Garde son frais à feu vif" - assure des performances cohérentes dans la cuisson et l'extrusion.
3. Extension de durée de conservation
"La fraîcheur qui dure" - ralentit la trace du pain et empêche la margarine de devenir granuleuse.
"Les déchets moins, profitez plus" - étend la stabilité des produits, réduisant la détérioration et les retours.
4. Sécurité et conformité
"Clean Label, Approbation mondiale" - répond à la FDA, à l'UE et à d'autres normes internationales de sécurité alimentaire.
"Non-OGM & Trust Worldwide" - un émulsifiant incontournable pour les marques soucieuses de la santé.
Application de produit
1. Pour les pâtisseries
"Crée des cuissardes plus moelleuses avec le sorbitan monoolate" - cet émulsifiant assure une dispersion des graisses parfaite, produisant des gâteaux et des pâtisseries plus légers et plus aériens.
Dites au revoir aux gâteaux secs! "Sorbitan monoolat verrouille l'humidité pour les produits de boulangerie avec une morsure irrésistiblement tendre.
2. Pour les produits laitiers et les crèmes
"Crème glacée lisse et sans couple à chaque fois" - grâce à la puissance stabilisatrice de Sorbitan Monoolat.
"Plus de séparation d'huile dans les crémiers" - assure un mélange homogène soyeux dans les applications laitières.
3. Pour les aliments transformés
"Gardez la margarine étalée pour plus longtemps" - Sorbitan Monoolat maintient la consistance idéale, réduisant les déchets.
"Fresque enfermée" - prolonge la durée de conservation dans les aliments emballés en empêchant la perte d'humidité et la migration des graisses.
Package de produits
Poids net:200 kg; Poids brut: 209kg; Taille du pack: diamètre intérieur: 58 cm; Hauteur: 90 cm
Poids net:Taume 1000 kg / IBC; Poids brut: 1058 kg; Taille du pack: 120 * 100 * 115 cm
Avantages et caractéristiques
- Certificat kosher / halal / iso9001 / iso22000 / rspo
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Expédition mixte

FAQ du produit
Q: Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS?
Q: Avez-vous le certificat RSPO?
Q: Pouvez-vous faire le package personnalisé?
Q: Combien de temps du délai de livraison?
Q: Puis-je obtenir un échantillon gratuit?
Q: Et le MOQ?
Q: Et les articles de paiement?
Q: Dans quels pays avez-vous exporté?
Q: Puis-je visiter votre usine?
Q: Pouvez-vous nous soutenir dans les applications?
Q: Pouvez-vous accepter l'inspection d'un tiers?
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