Fournisseur et fabricant d'émulsifiant de crème glacée haute performance
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Fournisseur et fabricant d'émulsifiant de crème glacée haute performance

Fournisseur et fabricant d'émulsifiant de crème glacée haute performance

En tant que fournisseur et fabricant d'émulsifiant de crème glacée de confiance, nous fournissons des émulsifiants haute performance adaptés à divers desserts congelés. Notre émulsifiant de crème glacée premium améliore la crémeux, empêche la formation de cristaux de glace et améliore la texture globale dans les formulations laitières et non laitières. Convient aux options de service souple, de gelato, de yaourt glacé et de végétalien, nos émulsifiants garantissent la stabilité des produits et la durée de conservation plus longue.

  • Livraison rapide
  • Assurance qualité
  • Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit

Description du produit

Nous nous spécialisons dans la fourniture d'émulsifiants de crème glacée de qualité supérieure qui améliorent la texture, la stabilité et l'attrait global des desserts gelés. En tant que fournisseur et fabricant d'émulsifiant de crème glacée dédiée, nos solutions sont conçues pour des applications de grande envergure, notamment le service doux, le sorbet, la crème glacée faible en gras et les alternatives à base de plantes. Nos émulsifiants garantissent une excellente dispersion des graisses, une sensation en bouche plus lisse et une meilleure résistance à la congélation. Ils sont faciles à intégrer dans des lignes de production standard et à répondre aux exigences sans étiquette et sans allergènes. Que vous soyez une augmentation de la production ou de l'élaboration de nouvelles recettes, notre équipe est prête à fournir des conseils de formulation et des échantillons d'essais gratuits. Associez-vous à nous pour une offre fiable, un support technique et une innovation de produit.

 

Données de paramètres

Paramètres du produit

Apparence Perles ou poudre cireuses blanches ou jaunes légères ou légères
Monoglycéride total des acides gras (%) 70 min
Glycérol gratuit (%) 1,5 max
Valeur acide (mg koh / g) 3. 0 Max
Humidité (w /%) 2 max
SOAP (comme d'oléate de sodium, w /%) 6 max
Plomb (PB, mg / kg) 2 max
Valeur de Lodine (GL / 100G) 18-26

Caractéristiques

✔ Texture supérieure - élimine les cristaux de glace pour une consistance ultra-lisse.
✔ Résistance au choc thermique - Empêche le grain sous les fluctuations de la température.
✔ Contrôle de dépôt élevé - Optimise l'incorporation d'air pour des produits plus légers et plus moelleux.
✔ Compatibilité polyvalente - Fonctionne dans les formulations laitières, non laitières et hybrides.
✔ Facile à utiliser - se dissout rapidement dans le traitement chaud et au froid.
✔ Cost-efficace - Dosage faible (0. 1 - 0. 5%) offre des performances élevées.
✔ Certified Safe - répond aux normes FDA, UE, Halal et casher.
✔ Échantillons gratuits disponibles - Tester la qualité avant les commandes en vrac.

 

Applications

  • Service doux commercial - Assure une texture lisse et crémeuse avec une excellente résistance à la fusion pour les magasins de crème glacée et les chaînes.
  • Production de crème glacée industrielle - stabilise les lots à grande échelle, améliorant la consistance et la durée de conservation.
  • Crème glacée à base de plantes et végétalienne - améliore l'émulsion dans les formulations sans produits laitiers (amande, noix de coco, bases d'avoine).
  • Yogourt glacé et desserts faibles en gras - maintient de la crémeux tout en réduisant la teneur en matières grasses.
  • Keto et glace sans sucre - soutient la texture dans les formulations riches en protéines et faibles en glucides.
  • Mélanges prêts à se préparer - assure la stabilité pendant le stockage et le dégel.

 

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Conditionnement

25 kg / sac

 

Avantages

  • Certificat kosher / halal / iso9001 / iso22000 / rspo
  • Pas de MOQ, plus d'opportunités
  • Produits personnalisés
  • Expédition mixte
 

ISO9001

FAQ

Q: Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS?

R: Bien sûr! Contactez-nous à marketing@cnchemsino.com ou au directeur des ventes.

Q: Avez-vous le certificat RSPO?

R: Oui. Nous avons des certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q: Pouvez-vous faire le package personnalisé?

R: Oui. Notre emballage commun est de 25 kg / sac / carton / tambour avec la poudre, et 200 kg / tambour ou 1000 kg / IBC avec le liquide. Package spécial en fonction des exigences de nos clients.

Q: Combien de temps du délai de livraison?

R: Habituellement, l'envoi peut être livré dans les jours 15-20 après la confirmation de la commande.

Q: Puis-je obtenir l'échantillon gratuit?

R: Oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q: Et le MOQ?

R: Pas de MOQ, plus d'opportunités

Q: Et les articles de paiement?

A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T; Un paiement de longue date est également disponible.

Q: Dans quel pays avez-vous exporté?

R: Nos principaux marchés sont l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Europe. Plus de 50 pays.

Q: Puis-je visiter votre usine?

R: Bien sûr! Bienvenue à tout moment.

Q: Pouvez-vous nous soutenir avec les applications?

R: C'est notre plaisir!

Q: Pouvez-vous accepter l'inspection d'un tiers?

R: Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

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