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Emulsifiants de crème glacée puissants pour desserts glacés et servir doux
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Emulsifiants de crème glacée puissants pour desserts glacés et servir doux

Emulsifiants de crème glacée puissants pour desserts glacés et servir doux

Découvrez nos puissants émulsifiants de crème glacée conçus pour améliorer la texture, la stabilité et la sensation en bouche des desserts glacés et des servistes doux. Ces émulsifiants premium garantissent une consistance lisse et crémeuse et une durée de conservation prolongée sur un large éventail d'applications. Que vous produisiez de la crème glacée, du sorbet ou du service doux, nos formulations aident à prévenir la cristallisation des glaces et la séparation des phases. Idéal pour les fabricants à la recherche de performances cohérentes et de résultats de haute qualité. Échantillons gratuits disponibles pour les tests.

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  • Livraison rapide
  • Assurance qualité
  • Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit

Description du produit

Notre gamme d'émulsificatrices de crème glacée est spécialement formulée pour les desserts congelés et les applications à service molles, offrant une émulsification supérieure, une aération améliorée et un crémeux amélioré. Ces émulsifiants sont idéaux pour maintenir une texture uniforme et empêcher la séparation des graisses dans la crème glacée, le yaourt glacé, les milkshakes et les sorbets. Avec une excellente stabilité de congélation, ils aident à créer une sensation en bouche plus lisse et une expérience gustative plus riche. Convient à un usage industriel et commercial, nos émulsifiants s'adressent à une variété de formulations, des produits laitiers au non-laitier. Nous proposons des solutions personnalisées et des échantillons gratuits pour les tests et le développement de produits. Stimulez la qualité de votre production et la satisfaction des consommateurs à l'égard de nos émulsifiants haute performance adaptés à la perfection des traitements glacés.

 

Données de paramètres

Paramètres du produit

Apparence Perles ou poudre cireuses blanches ou jaunes légères ou légères
Monoglycéride total des acides gras (%) 70 min
Glycérol gratuit (%) 1,5 max
Valeur acide (mg koh / g) 3. 0 Max
Humidité (w /%) 2 max
SOAP (comme d'oléate de sodium, w /%) 6 max
Plomb (PB, mg / kg) 2 max
Valeur de Lodine (GL / 100G) 18-26

Caractéristiques

✔ Haute efficacité - réduit considérablement la séparation des phases et la texture granuleuse.
✔ Flexibilité de la formule - Compatible avec les recettes de crème glacée faibles, sans sucre, céto et premium.
✔ Intégration facile - rapidement dispersible dans les mélanges froids / chauds, simplifiant les flux de travail de production.
✔ Cost-efficacité - une faible dose offre des performances élevées, réduisant les coûts d'ingrédient.
✔ Options d'étiquette propre - Disponible dans des variantes dérivées de l'usine pour le positionnement de la marque propre.
✔ Conformité mondiale - Rencontre les certifications de la FDA, de l'UE et du halal / casher pour la distribution mondiale.

 

Applications

🍨 Fabricants à grande échelle - Rational la production avec des résultats cohérents et à haut rendement.
🍦 Cafés et chaînes de dessert - Élevez l'expérience client avec la stabilité de qualité professionnelle.
🥛 Marques soucieuses de la santé - Améliorer les produits à faible calories / végétaux sans sacrifier

 

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Conditionnement

25 kg / sac

 

Avantages

  • Certificat kosher / halal / iso9001 / iso22000 / rspo
  • Pas de MOQ, plus d'opportunités
  • Produits personnalisés
  • Expédition mixte
 

ISO9001

FAQ

Q: Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS?

R: Bien sûr! Contactez-nous à marketing@cnchemsino.com ou au directeur des ventes.

Q: Avez-vous le certificat RSPO?

R: Oui. Nous avons des certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q: Pouvez-vous faire le package personnalisé?

R: Oui. Notre emballage commun est de 25 kg / sac / carton / tambour avec la poudre, et 200 kg / tambour ou 1000 kg / IBC avec le liquide. Package spécial en fonction des exigences de nos clients.

Q: Combien de temps du délai de livraison?

R: Habituellement, l'envoi peut être livré dans les jours 15-20 après la confirmation de la commande.

Q: Puis-je obtenir l'échantillon gratuit?

R: Oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q: Et le MOQ?

R: Pas de MOQ, plus d'opportunités

Q: Et les articles de paiement?

A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T; Un paiement de longue date est également disponible.

Q: Dans quel pays avez-vous exporté?

R: Nos principaux marchés sont l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Europe. Plus de 50 pays.

Q: Puis-je visiter votre usine?

R: Bien sûr! Bienvenue à tout moment.

Q: Pouvez-vous nous soutenir avec les applications?

R: C'est notre plaisir!

Q: Pouvez-vous accepter l'inspection d'un tiers?

R: Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

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