Accueil / Des produits / Émulsifiant / Contenu

Des produits

Pâte et pain de stabilité CAS NO. 123-94-4

Pâte et pain de stabilité CAS NO. 123-94-4

Certains lactèmes peuvent présenter une consistance liquide, tandis que d'autres peuvent se présenter sous forme solide à température ambiante.

Livraison rapide
Assurance qualité
Service client 24h/24 et 7j/7

Présentation du produit

Le lactème, issu de l'estérification de l'acide lactique et du glycérol, trouve une application répandue dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant, stabilisant et épaississant.

Paramètres des produits

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Indice d'acide	5.0 maximum	mgKOH/g
Résidus d'inflammation	0,1 maximum	pour cent
Acide lactique total	5.0-40.0	pour cent
Insaponifiables	2.0 maximum	pour cent
Humidité	0,5 maximum	pour cent

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS
Heavy Metal comme Pb	0.5max	mg/kg

Caractéristiques

Lactem trouve une application pour améliorer la texture de divers aliments, tels que les pâtisseries et le pain, en conférant douceur et moelleux aux produits finaux.

Application

Émulsifiants : LACTEM dans le pain et la pâte peut aider à mélanger les composants de l'eau et des graisses afin qu'ils se mélangent mieux les uns aux autres, améliorant ainsi la texture et la stabilité de la pâte. Cela aide à empêcher la pâte de se séparer et améliore le volume du produit et la sensation en bouche.

Expansion améliorée : LACTEM contribue à améliorer l’expansion du pain et de la pâte. Lors de la cuisson, il favorise la formation et l’expansion des bulles d’air, ce qui donne des produits plus légers et plus moelleux.

Stabilité améliorée : LACTEM peut améliorer la stabilité du pain et de la pâte, empêcher la séparation huile-eau pendant le stockage et le transport et prolonger la durée de conservation des produits.

Emballer

25kg/carton.
15,5 tonnes/FCL (20GP)
25mt/FCL（40GP)

Avantages et caractéristiques

Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
Pas de MOQ, plus d'opportunités
Produits personnalisés
Envoi mixte

ISO9001

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous marketing@cnchemsino.com ou le responsable commercial.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1 000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Quelle est la durée du délai de livraison ?

R : Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?

R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q : Qu’en est-il du MOQ ?

R : Aucun MOQ, plus d’opportunités

Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : LC, D/P, D/A, CAD, T/T ; Un paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

R : Notre marché principal est l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.

Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?

R : C'est avec plaisir !

Q : Pouvez-vous accepter l’inspection d’un tiers ?

R : Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

étiquette à chaud: stabilité pâte et pain cas no. 123-94-4, Chine, fournisseurs, fabricants, usine, sur mesure, vente en gros, prix, devis, échantillon gratuit, Casher Halal, dans l'industrie alimentaire, additifs de qualité alimentaire

Pâtisserie de stabilité et garnitures de pâtisserie CAS NO. 123-94-4

Huile émulsionnée épaississante CAS NO. 123-94-4