2 monoglycérides distillés DMG fine poudre de 100-200 mesh pour Candy CAS No. 123-94-4

La taille des particules de la poudre fine de monoglycérides distillés DMG (à partir de 100-200mesh) permet une meilleure dispersion et incorporation dans diverses formulations, ce qui la rend adaptée à un large éventail d'applications dans les industries alimentaires et connexes.

Le format de poudre fine de monoglycérides distillés DMG (à partir de 100-200mesh) améliore sa dispersibilité et sa facilité d'incorporation dans divers produits alimentaires et boissons.

1. Produits de boulangerie : Cette poudre fine est couramment utilisée dans les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux et les biscuits. Il agit comme émulsifiant et conditionneur de pâte, améliorant la manipulation, la texture et la qualité globale des produits de boulangerie.

2. Produits laitiers : Dans l’industrie laitière, la poudre fine peut être utilisée pour stabiliser et émulsionner des produits comme la crème glacée, le yaourt et les boissons à base de lait. Il aide à prévenir la séparation des graisses et améliore l’onctuosité.

3. Confections et chocolats : la poudre fine de monoglycéride distillé est appliquée dans la production d'articles de confiserie comme les bonbons et les chocolats. Il aide à prévenir la cristallisation du sucre, à améliorer la texture et à favoriser une sensation en bouche douce.

20kg/sac