Additifs Produits carnés (GML90 pour cent) NON.26402-22-2
GML90 pour cent - Un tensioactif non ionique largement utilisé dans les domaines alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Ce composé est produit à partir de la réaction entre la glycérine et l'acide laurique, et il existe généralement sous la forme d'un solide blanc ou semblable à un blanc, disponible sous forme de poudre ou de pâte.
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Présentation du produit
Présentation du produit
GML90 pour cent - un tensioactif aux capacités émulsifiantes remarquables, permettant la création d'émulsions stables entre l'eau et l'huile. Cela le rend très recherché comme émulsifiant, stabilisant et dispersant dans les industries alimentaire et pharmaceutique. De plus, le GML90 pour cent est antibactérien, non toxique, soluble et écologiquement durable.
Paramètres des produits
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SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
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| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
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SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
Le GML est utilisé comme excipient médicamenteux, facilitant l’absorption du médicament et renforçant la stabilité de la formulation du médicament. Sa réputation d’additif alimentaire sûr et d’excipient pharmaceutique est attribuée à sa faible toxicité et à sa forte biocompatibilité.
Application
Le GML possède certaines propriétés antibactériennes, qui peuvent inhiber la croissance de certaines bactéries courantes d'altération des aliments et de bactéries pathogènes alimentaires, et contribuer à prolonger la durée de conservation des produits carnés. Cela joue un rôle dans la prévention de la détérioration et dans le maintien de la fraîcheur du produit carné.
Dans certains produits carnés, en raison du processus de cuisson ou de refroidissement, la graisse a tendance à se séparer des produits carnés, provoquant des problèmes de goût et d'apparence. GML peut aider à maintenir la répartition uniforme des graisses dans les produits carnés et à réduire le phénomène de précipitation des graisses.
Emballer
25kg/carton.
15,5 tonnes/FCL (20GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
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