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Meilleur numéro CAS : 31566-31-1 Monoglycérides distillés DMG à haute valeur en iode

Meilleur numéro CAS : 31566-31-1 Monoglycérides distillés DMG à haute valeur en iode

Monoglycérides distillés (DMG) à haute valeur en iode pour une utilisation dans les applications de pain et de pâtisserie. Cet émulsifiant et stabilisant spécialisé est méticuleusement conçu pour améliorer la qualité et la texture de divers produits de boulangerie.

Livraison rapide
Assurance qualité
Service client 24h/24 et 7j/7

Présentation du produit

Les monoglycérides distillés (DMG) à haute valeur en iode sont une solution ciblée conçue pour améliorer les performances de cuisson du pain et des pâtisseries. Il comprend un mélange précisément calibré de monoglycérides distillés à haute teneur en iode, formulé pour améliorer la consistance de la pâte et la qualité du produit final.

Paramètres des produits

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Monoglycéride total	99 minutes	pour cent
Glycérine gratuite	1 maximum	pour cent
Acide Gratuit	2,5 maximum	pour cent
Point de fusion	60 minutes	degré
Indice d'iode	2.0 maximum	g/100g

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS
Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb	Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Caractéristiques

DMG High Iodine Value améliore considérablement la stabilité de la pâte, ce qui se traduit par une meilleure manipulation et un meilleur façonnage pendant les processus de cuisson.
Les propriétés émulsifiantes du DMG High Iodine Value contribuent à la douceur et à la structure uniforme de la mie des produits de boulangerie.

Application

DMG High Iodine Value trouve une application efficace dans une large gamme de recettes de pain et de pâtisserie. Lorsqu'il est intégré à la formulation de la pâte, il agit comme un émulsifiant et un stabilisant fiable, améliorant les caractéristiques de manipulation de la pâte et la qualité globale du produit. Cela conduit à des produits de boulangerie ayant une texture améliorée, un volume amélioré et une qualité constante.

L'incorporation du DMG High Iodine Value dans les recettes de pain et de pâtisserie démontre son efficacité pour améliorer les résultats de cuisson.

Emballer

15kg/carton

Avantages et caractéristiques

Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
Pas de MOQ, plus d'opportunités
Produits personnalisés
Envoi mixte

ISO9001

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous marketing@cnchemsino.com ou le responsable commercial.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1 000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Combien de temps dure le délai de livraison ?

R : Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?

R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q : Qu’en est-il du MOQ ?

R : Aucun MOQ, plus d’opportunités

Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : LC, D/P, D/A, CAD, T/T ; Un paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

R : Notre marché principal est l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.

Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?

R : C'est avec plaisir !

Q : Pouvez-vous accepter l’inspection d’un tiers ?

R : Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

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Produit chimique No CAS : 31566-31-1 Monoglycérides distillés DMG Valeur élevée en iode

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