De meilleures propriétés émulsifiantes et un choix plus sain avec l'émulsifiant liquide PGE CAS NO.67784-82-1
L'émulsifiant liquide PGE est un émulsifiant naturel à base de plantes dérivé de graines de tournesol. Il est sans OGM, sans gluten et sans allergène, ce qui en fait un choix sûr et sain pour un large éventail de consommateurs.
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Présentation du produit
Présentation du produit
L'émulsifiant liquide PGE provient de graines de tournesol et est sans danger pour de nombreuses personnes car il est naturel, sans gluten et sans OGM. Il fonctionne également mieux que les autres émulsifiants et peut rendre le produit final plus nutritif.
Paramètres des produits
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | ||
| Indice d'acide | 3 maximum | mg KOH/g |
| Indice de saponification | 120-135 | mg KOH/g |
| Indice d'iode | 3 maximum | gl/100g |
| Point de fusion | 53-58 | degré |
| SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS | ||
| Arsenic (comme As) Plomb (en Pb) Mercure (en Hg) Cadmium Métaux lourds (en Pb) |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
L’émulsifiant liquide PGE change la donne pour l’industrie alimentaire. Il offre des propriétés émulsifiantes supérieures, une valeur nutritionnelle améliorée et une polyvalence inégalée par les émulsifiants traditionnels. En choisissant l'émulsifiant liquide PGE, les fabricants peuvent créer des produits non seulement plus sains, mais également plus attrayants pour les consommateurs. Ses propriétés naturelles et durables en font un excellent choix tant pour les fabricants que pour les consommateurs qui cherchent à faire des choix plus éclairés et positifs pour leur santé et l'environnement.
Application
L’un des principaux avantages de l’émulsifiant liquide PGE réside dans ses propriétés émulsifiantes supérieures. Il est capable de créer des émulsions stables qui durent plus longtemps et restent cohérentes dans le temps. Cela en fait un choix idéal pour une large gamme d'applications, notamment les vinaigrettes, les sauces, les boissons et les produits de boulangerie. La durée de conservation plus longue des produits contenant un émulsifiant liquide PGE signifie qu'ils sont moins susceptibles de se gâter ou de se détériorer, ce qui entraîne moins de gaspillage alimentaire et des économies de coûts accrues pour les fabricants.
En plus de ses propriétés émulsifiantes supérieures, l’émulsifiant liquide PGE a également un impact positif sur la valeur nutritionnelle du produit final. Il est faible en graisses saturées et contient une forte proportion de graisses insaturées, connues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Cela peut également contribuer à améliorer la texture, la sensation en bouche et le goût général des produits, les rendant ainsi plus attrayants pour les consommateurs.
Un autre avantage de l’émulsifiant liquide PGE est sa polyvalence. Il peut être utilisé dans une large gamme de produits, des vinaigrettes aux glaces, sans affecter le goût ou la texture du produit final. Cela en fait un excellent choix pour les fabricants qui cherchent à créer des alternatives plus saines sans sacrifier le goût ou la qualité.
Enfin, l'émulsifiant liquide PGE est un ingrédient naturel à base de plantes, ce qui en fait un choix plus durable et respectueux de l'environnement que les émulsifiants traditionnels qui sont souvent dérivés de produits d'origine animale ou de produits chimiques synthétiques. En choisissant l'émulsifiant liquide PGE, les fabricants peuvent séduire les consommateurs qui recherchent des produits à la fois plus sains et plus respectueux de l'environnement.
Emballer
Poids net de chaque tambour : 25 kg ; poids brut : 25,2 kg
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
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