Émulsifiant Tween 80 sous forme de poudre pour aliments N° CAS9005-65-6

La poudre de polysorbate 80 est une forme sèche du tensioactif facile à manipuler, à stocker et à transporter. Il est généralement produit en séchant par pulvérisation la solution liquide de Polysorbate 80 avec des supports et des excipients appropriés. La poudre peut être facilement reconstituée avec de l'eau ou d'autres solvants pour former une solution liquide à la concentration souhaitée.
Couleur : beige clair, poudre homogène, fluide.

1) Formulations pharmaceutiques : Le polysorbate 80 est largement utilisé dans les formulations injectables en tant qu'agent solubilisant, émulsifiant et stabilisant. Il aide à augmenter la solubilité des médicaments peu solubles, à réduire la taille des particules et à prévenir l'agrégation. La poudre de polysorbate 80 est préférée à la forme liquide car elle offre une meilleure stabilité et durée de conservation.

2) Additifs alimentaires : le polysorbate 80 est approuvé par la FDA en tant qu'additif alimentaire et est couramment utilisé pour émulsifier les huiles et les graisses dans les aliments transformés, tels que la crème glacée, la margarine, les produits de boulangerie et les vinaigrettes. La poudre de polysorbate 80 peut être ajoutée directement au mélange sec et soumise à un mélange à cisaillement élevé pour former des émulsions stables.

3) Cosmétiques : Le polysorbate 80 est largement utilisé dans les produits de soin de la peau et des cheveux comme solubilisant et émulsifiant pour les huiles et les parfums. Il contribue également à améliorer la texture et le toucher des produits. La poudre de polysorbate 80 peut être ajoutée au mélange sec et mélangée avec d'autres ingrédients pour former le produit final.
4)
Il est recommandé pour la crème glacée et le lait Iceat dosage de 0.1-0.25 % basé sur le produit total
Il offre un excellent débordement et une sensation en bouche crémeuse. résistance à la sécheresse et à la fusion dans la crème glacée.
Il donne une excellente texture fraîche à la glace au lait

Poids net : 25 kg chacun des sacs ; poids brut : 25,2 kg chacun des sacs.
Taille du paquet : 85*55 cm
Sans palettes
20 GP : 18 mètres 40 GP :26-28 mètres
avec palette
20 GP : 20 palettes 14 m 40 GP :26-28 m