Émulsifiant PGPR certifié Halal et casher en sac de 25 kg

Le polyricinoléate de polyglycérol, également connu sous le nom de PGPR, est un émulsifiant alimentaire couramment utilisé dans l'industrie alimentaire. Il est fabriqué en combinant du polyglycérol avec de l'acide ricinoléique, un acide gras présent dans l'huile de ricin. Le PGPR est un liquide jaunâtre et visqueux qui a une odeur et un goût doux.

Dérivé de sources naturelles :Les ingrédients du polyricinoléate de polyglycérol sont dérivés de sources naturelles, principalement de l'huile de ricin. Cela en fait un choix préférable pour les fabricants souhaitant utiliser des ingrédients d’origine naturelle dans leurs produits alimentaires.

L'approbation réglementaire:Les ingrédients du polyricinoléate de polyglycérol ont été approuvés pour une utilisation comme additif alimentaire par les autorités réglementaires telles que la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans l'Union européenne, attestant de sa sécurité pour la consommation.

Rentabilité :Les ingrédients du polyricinoléate de polyglycérol sont souvent plus rentables que certains émulsifiants alternatifs, ce qui en fait un choix attrayant pour les fabricants de produits alimentaires qui cherchent à optimiser les coûts de production sans compromettre la qualité.

Dans l'industrie alimentaire, l'additif alimentaire PGPR est un émulsifiant populaire qui améliore la viscosité et la stabilité desproduits chocolatés, ce qui facilite la production d'un chocolat onctueux et crémeux. Cela réduit également le besoin de beurre de cacao coûteux dans la production de chocolat, ce qui donne lieu à un produit plus rentable.

Outre ses applications dans l’industrie agroalimentaire, l’émulsifiant PGPR halal est également utilisé dans leindustrie cosmétique, où il est utilisé comme émollient et agent épaississant. Il contribue à améliorer la texture et la consistance des produits de soin de la peau et des cheveux, renforçant ainsi leur efficacité.

En agriculture, le PGPR E476 est utilisé pour favoriser la croissance des plantes et améliorer la santé des sols en favorisant la croissance de bactéries et de champignons bénéfiques. Cela contribue également à augmenter l’absorption des nutriments par les plantes, ce qui entraîne des rendements plus élevés et une qualité améliorée.

25 kg/tambour ; 200 kg/tambour
20mt/FCL (20GP)
24 tonnes/FCL(40GP)