Améliorer le goût des substituts de crème CAS NO.9007-48-1
Le PGPR reste à l’état solide à température ambiante, généralement présenté sous forme de poudre ou de granulés.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Le PGPR est un émulsifiant populaire dans l'industrie alimentaire, avec sa synthèse dérivée de l'estérification du glycérol et de l'acide ricinoléique.
Paramètres des produits
|
SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
||
| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
|
SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
||
| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
Le PGPR présente des propriétés émulsifiantes remarquables, résultant en une texture plus lisse et plus stable des produits alimentaires.
Application
Empêcher la séparation de l'huile : les propriétés émulsifiantes du PGPR peuvent empêcher l'huile et l'eau contenues dans les substituts de crème de se séparer, maintenant ainsi une bonne stabilité et consistance.
Stabilisateur : le PGPR peut aider le substitut de crème à maintenir un système d'émulsification stable, à l'empêcher de se séparer et à prolonger la durée de conservation du produit.
Emballer
25 kg/tambour ; 200 kg/tambour
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
Q : Avez-vous le certificat RSPO ?
Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
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