Stabilité Chocolat CAS NO.9007-48-1
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Stabilité Chocolat CAS NO.9007-48-1

Stabilité Chocolat CAS NO.9007-48-1

À température ambiante, le PGPR se présente sous la forme d’un solide, généralement présenté sous forme de poudre ou de substance granulée.

  • Livraison rapide
  • Assurance qualité
  • Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit

 

Présentation du produit

Le PGPR fonctionne comme un émulsifiant efficace, favorisant le mélange complet de l'huile et de l'eau dans les aliments, ce qui améliore la stabilité et la texture.

 

 

Paramètres des produits

 

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES

 
Monoglycéride total 99 minutes pour cent
Glycérine gratuite 1 maximum pour cent
Acide Gratuit 2,5 maximum pour cent
Point de fusion 60 minutes degré
Indice d'iode 2.0 maximum g/100g

 

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS

 
Arsenic
Plomb
Mercure
Cadmium
Heavy Metal comme Pb
Inférieur ou égal à 3
Inférieur ou égal à 2
Inférieur ou égal à 1
Inférieur ou égal à 1
Inférieur ou égal à 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Caractéristiques

Le PGPR contribue à la stabilité des aliments, en prolongeant la durée de conservation des produits et en minimisant l'apparition de cristallisation et de séparation des graisses.

 

 

Application

Alternatives aux flavonoïdes de cacao : Traditionnellement, les flavines de cacao sont utilisées comme émulsifiants et stabilisants dans les produits chocolatés. Mais dans certains cas, le PGPR peut être utilisé comme substitut à la flavine de cacao pour améliorer la texture et la stabilité du chocolat.

Coûts de production réduits : le PGPR est un additif alimentaire abordable qui peut réduire les coûts de production des produits chocolatés, notamment dans le cadre d’une production à grande échelle.

 

 

Emballer

25 kg/tambour ; 200 kg/tambour
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)

 

 

Avantages et caractéristiques
  • Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
  • Pas de MOQ, plus d'opportunités
  • Produits personnalisés
  • Envoi mixte
 

ISO9001

 

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous marketing@cnchemsino.com ou le responsable commercial.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1 000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Quelle est la durée du délai de livraison ?

R : Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?

R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q : Qu’en est-il du MOQ ?

R : Aucun MOQ, plus d’opportunités

Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : LC, D/P, D/A, CAD, T/T ; Un paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

R : Notre marché principal est l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.

Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?

R : C'est avec plaisir !

Q : Pouvez-vous accepter l’inspection d’un tiers ?

R : Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

 

 

 

 

 

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