Le rôle clé du monostéarate de glycérol GMS90 dans les cosmétiques

Le monostéarate de glycérol, également connu sous le nom de GMS, est une poudre qui se mélange bien à l'eau chaude et à l'alcool. Il est fabriqué à partir de plantes ou d’animaux et peut être utilisé sans danger dans les aliments. Le GMS est un émulsifiant qui aide les liquides à se mélanger. Il n'a ni goût ni odeur et est de couleur blanche.

Limitation de l'utilisation du GMS90 dans les produits alimentaires

Bien que le GMS90 offre de nombreux avantages aux produits alimentaires, certaines limites liées à son utilisation dans les produits alimentaires sont :

Allergies : Certaines personnes peuvent être allergiques au GMS90, il est donc essentiel de vérifier l'étiquette des ingrédients avant d'utiliser des produits alimentaires contenant du GMS90.

Dosage : Trop de GMS90 peut créer une texture et un goût artificiels, il est donc essentiel d'utiliser la bonne quantité de GMS90.

Conclusion

Le monostéarate de glycérol GMS90 est un émulsifiant polyvalent de qualité alimentaire largement utilisé dans divers produits alimentaires. Sa forme de poudre fine de maille 100-200 facilite sa dissolution rapide, ce qui peut améliorer la texture et la durée de conservation des produits alimentaires. Cependant, il est essentiel d’utiliser la bonne quantité de GMS90 pour éviter la texture et le goût artificiels. En conclusion, la poudre fine de monostéarate de glycérol GMS90 de 100-200 Mesh est un ingrédient précieux dans de nombreux produits alimentaires et peut améliorer la qualité globale des produits.

Avantages de l'utilisation du GMS90 dans les produits alimentaires

Le GMS90 peut offrir plusieurs avantages aux produits alimentaires. Certains des avantages de l’utilisation du GMS90 dans les produits alimentaires comprennent :

Texture améliorée : le GMS90 peut améliorer la texture des produits alimentaires en créant une texture lisse et crémeuse. Cela peut également empêcher la formation de cristaux de glace, ce qui peut améliorer la texture des produits alimentaires surgelés.

Durée de conservation prolongée : le GMS90 peut prolonger la durée de conservation des produits alimentaires en empêchant la séparation, le caillage et la détérioration. Il peut également rehausser la fraîcheur des produits en empêchant l’oxydation.

Stabilisation : le GMS90 peut stabiliser les mélanges de liquides et de solides, créant ainsi un mélange homogène et facile à travailler.
 

Poids net de chaque sac : 25 kg ; poids brut : 25,2 kg.
Taille du paquet: 85*55 cm
Sans palettes
20 GP : 18 m 40GP : 26-28 m