Aliment instantané antimicrobien N° CAS 126-96-5
Le diacétate de sodium se présente généralement sous la forme d'une poudre cristalline blanche avec une légère odeur acétique, se dissolvant facilement dans l'eau. La combinaison de son excellente solubilité et de son acceptation en tant qu’additif alimentaire sûr en a fait un conservateur alimentaire et un agent aromatisant largement utilisés.
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Présentation du produit
Présentation du produit
La capacité du diacétate de sodium à inhiber la croissance microbienne joue un rôle clé dans la prolongation de la durée de conservation des produits alimentaires et dans l'amélioration de leur durabilité.
Paramètres des produits
| ARTICLES | SPÉCIFICATION | RÉSULTAT | ||
| Pourcentage d'acide acétique libre | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| Pourcentage d'acétate de sodium | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Humidité Inférieur ou égal au pourcentage | 2 | 0.3 | ||
| PH (Solution aqueuse à 10 pour cent) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Acide formique et matières faciles à oxyder Inférieur ou égal au pourcentage | 0.2 | <0.07 | ||
| Arsenic (As) Inférieur ou égal au pourcentage | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Métaux lourds (Pb) Inférieur ou égal au pourcentage | 0.0002 | <0.0002 | ||
Caractéristiques
En quantités modérées, le diacétate de sodium conserve le goût, la texture et l'apparence d'origine des produits alimentaires, grâce à sa capacité à inhiber la croissance des moisissures et à sa nature soluble dans l'eau, ce qui en fait un choix privilégié dans la transformation des aliments.
Application
Le diacétate de sodium peut être utilisé comme régulateur d'acidité pour aider à ajuster le pH des plats prêts à manger et des plats cuisinés. Un bon équilibre acido-basique peut améliorer la texture et le goût des produits et améliorer la sensation en bouche des produits alimentaires.
Le diacétate de sodium a un certain effet améliorant la fraîcheur, peut améliorer la saveur et la qualité des aliments et rendre les plats prêts à manger et les plats cuisinés plus savoureux.
En tant qu'additif alimentaire, le diacétate de sodium peut également être utilisé pour préparer des sauces et des sauces pour repas instantanés et plats cuisinés, augmentant ainsi la saveur et la diversité des aliments.
Emballer
25 kg/sac
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte
FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
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