Poudre de propionate de calcium E282 pour l'inhibition de la moisissure dans les aliments

 

Le propionate de calcium (E282) est le sel de calcium de l'acide propionique, connu pour ses excellentes propriétés antifongiques .conservateur rentable et approuvé par le GRASCela empêche la croissance des moisissures dans les aliments sensibles à l'humidité . sans impact sur le goût ou l'apparence, il prend en charge les formulations de lantiquerie et aide les fabricants alimentaires à réduire les pertes liées à la détérioration . Chemsino offre une qualité cohérente et des options d'emballage en vrac flexibles pour répondre aux besoins des transformateurs alimentaires modernes dans le monde entier .

 

 

ARTICLES		SPÉCIFICATION		RÉSULTAT
Apparence		Poudre blanche		Poudre blanche
Essai(%)		Supérieur ou égal à 99.0		101.75
Acidité et alcalinité (%)		Moins ou égal à 0,1		<0.1
Insoluble dans l'eau (%)		Moins ou égal à 0,3		0.16
Métaux lourds (comme PB, ppm)		Moins ou égal à 10		<10
Arsenic (comme, ppm)		Moins ou égal à 3		<3
Perte de séchage (%)		Moins ou égal à 4.0		3.81
Plomb (ppm)		Moins ou égal à 5		<5
Mercure (PPM)		Moins ou égal à 1		<1
Fer (ppm)		Moins ou égal à 50		<50
PH (solution à 10%)		6-9		8
Fluorure (PPM)		Moins ou égal à 10		<10

 

 

✅ Efficacité élevée contre les bactéries de moisissure et de corde

✅ Impact minimal sur la saveur ou la texture alimentaire

✅ adapté aux recettes propres et à faible préservation

✅ Stable à la chaleur et compatible avec les systèmes de mélange automatisés

✅ Longue durée de conservation et stockage facile

✅ Recuest avec les réglementations internationales sur la sécurité alimentaire (FCC, UE, GB)

 

 

Le propionate de calcium E282 est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour sa fonction inhibitant les moisissures dans:

Pain et rouleaux emballés- Maintenir la fraîcheur et prolonger la durée de conservation de la vente au détail

Pâtisseries et articles de boulangerie sucrée- Réduire la détérioration sans modifier le goût

Tortillas et pains plats- contrôler la croissance microbienne pendant le transport et le stockage

Fromage transformé et collations laitières- inhiber la moisissure de surface dans les produits à haute corpation

Aliments et garnitures préparées- Prise en charge du contrôle microbien dans les repas à vie étendue

 

 

Au-delà de la nourriture, le propionate de calcium est également utilisé dansnutrition animalecomme inhibiteur de moisissure dans l'alimentation et l'ensilage; dansformulations pharmaceutiquespour son effet conservateur; et dansmatériaux industrielsComme les adhésifs et les revêtements pour empêcher la contamination fongique . sa fonction antimicrobienne à large spectre en fait un choix de confiance sur plusieurs secteurs à la recherche d'un contrôle microbien à long terme .

 

 

Il peut être acheté dans un sac kraft de 25 kg . l'emballage spécial peut être organisé .

 

 

Pas de MOQ, plus d'opportunités

Produits personnalisés

Expédition mixte

étiquette à chaud: poudre de propionate de calcium E282, inhibiteur de moisissure pour la nourriture, conservateur antifongique dans les aliments