Additifs alimentaires Aliments cuits au four CAS NO.532-32-1
Le benzoate de sodium reste assez stable dans le temps, préservant sa qualité et ses caractéristiques dans des conditions de stockage sèches, sombres et à basse température.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Largement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons, le benzoate de sodium sert d'additif courant pour préserver et inhiber la croissance microbienne.
Paramètres des produits
| ARTICLES | SPÉCIFICATION | RÉSULTAT | ||
| Contenu (substance séchée, w/%) | 99.0-100.5 | 99.53 | ||
| Substances facilement oxydables | Passe le test | Passe le test | ||
| Acidité ou alcalinité | Passe le test | Passe le test | ||
| Composés organiques chlorés (p/%) | 0,06 maximum | <0.06 | ||
| Acides polycycliques | Passe le test | Passe le test | ||
| apparence de la solution | Plus léger que le Y6 | Plus léger que le Y6 | ||
| Chlore ionisé (ppm) | 200 maximum | <200 | ||
| Chlore total (ppm) | 300 maximum | <300 | ||
| Métaux lourds (ppm) | 10 maximum | <10 | ||
| Perte au séchage (p/%) | 1,5 maximum | 1.29 | ||
| Arsenic (mg/kg) | 3 maximum | <3 | ||
| Plomb (mg/kg) | 2 maximum | <2 | ||
| Mercure (mg/kg) | 1 maximum | <1 | ||
| Alcalinité (p/%) | 0,04 maximum | <0.04 | ||
Caractéristiques
Le benzoate de sodium préserve efficacement les aliments en inhibant la croissance des micro-organismes, en empêchant leur détérioration et en prolongeant leur durée de conservation.
Application
Le benzoate de sodium a de multiples applications dans la pâtisserie et d’autres aliments, principalement comme conservateur alimentaire.
Le benzoate de sodium est souvent utilisé dans les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux, les biscuits, etc. pour prolonger leur durée de conservation. Les aliments cuits au four sont facilement contaminés par la moisissure et la levure, en particulier dans un environnement à haute température et humidité élevée, l'ajout de benzoate de sodium peut inhiber la croissance de ces micro-organismes et ralentir la détérioration des aliments.
Emballer
25 kg/sac
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
Q : Avez-vous le certificat RSPO ?
Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
Q : Combien de temps dure le délai de livraison ?
Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?
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