Additifs alimentaires Snacks et noix CAS NO.126-96-5
Le diacétate de sodium est un additif alimentaire de formule moléculaire C4H7NaO4, qui est un mélange d'acétate de sodium et d'acide acétique. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche largement utilisée dans l'industrie alimentaire à la fois comme conservateur alimentaire et comme agent aromatisant.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Le diacétate de sodium est reconnu pour sa sécurité et son efficacité dans les applications alimentaires, ce qui a conduit à son utilisation généralisée dans la production de pain, de gâteaux, de produits carnés, de conserves, de condiments et d'autres produits alimentaires.
Paramètres des produits
| ARTICLES | SPÉCIFICATION | RÉSULTAT | ||
| Pourcentage d'acide acétique libre | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| Pourcentage d'acétate de sodium | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Humidité Inférieur ou égal au pourcentage | 2 | 0.3 | ||
| PH (Solution aqueuse à 10 pour cent) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Acide formique et matières faciles à oxyder Inférieur ou égal au pourcentage | 0.2 | <0.07 | ||
| Arsenic (As) Inférieur ou égal au pourcentage | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Métaux lourds (Pb) Inférieur ou égal au pourcentage | 0.0002 | <0.0002 | ||
Caractéristiques
Le diacétate de sodium présente de fortes propriétés antimicrobiennes et fonctionne comme un régulateur de pH, aidant à la conservation des aliments en contrôlant leur acidité.
Application
En tant qu'additif alimentaire, le diacétate de sodium peut être utilisé comme agent aromatisant pour les collations et les noix afin d'augmenter la saveur d'acide acétique des aliments. Il peut conférer un goût acétique unique aux aliments, améliorer la sensation en bouche des produits et les rendre plus savoureux et attrayants.
Dans les aliments soufflés et les noix marinées, le diacétate de sodium peut être utilisé comme conservateur efficace pour inhiber la croissance des micro-organismes et prolonger la durée de conservation des produits. Cela aide à prévenir la détérioration et la détérioration des collations et des noix, en les gardant frais et sûrs.
Emballer
25 kg/sac
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
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