Boissons conservatrices N° CAS24634-61-5

Le sorbate de potassium est un conservateur alimentaire courant largement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons pour prolonger la durée de conservation des produits. C'est le sel de potassium de l'acide sorbique de formule chimique C6H7KO2.

Le sorbate de potassium est largement reconnu comme un additif alimentaire sûr, approuvé pour une utilisation dans les aliments par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et conforme à d'autres normes internationales de sécurité alimentaire. Dans le processus de transformation des aliments, il est souvent utilisé pour la conservation antiseptique, notamment dans les jus de fruits, la confiture, la sauce, le yaourt, les légumes en conserve, les produits à base de viande et d'autres aliments.

Le sorbate de potassium est un conservateur très efficace qui peut inhiber la croissance des micro-organismes (tels que les moisissures, les levures, etc.), prolongeant ainsi la durée de conservation des jus de fruits et des boissons. Ceci est très important pour les jus et les boissons, car ils ont tendance à être riches en nutriments et en humidité, ce qui en fait un environnement idéal pour la croissance microbienne.

25 kg/carton.
14mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)