Diacétate de sodium sûr E262 pour la nourriture

Le diacétate de sodium est un solide cristallin hygroscopique blanc, soluble dans l'eau et l'éthanol. La toxicité du diacétate de sodium dans les aliments est très faible car il est finalement métabolisé en CO2 et H2O dans le corps humain sans aucun effet secondaire toxique. Par conséquent, le diacétate de sodium e262 est également un additif alimentaire qui peut donner une saveur salée et vinaigrée.

1) L'effet anti-moisissure et anti-corrosion est meilleur que celui des benzoates.
2) Il ne modifie pas les caractéristiques de l'aliment, n'est pas affecté par le pH de l'aliment lui-même et participe au métabolisme du corps humain.
3) Il a un large éventail d’applications et est utilisé pour l’anti-moisissure et l’anti-corrosion de divers aliments.
4) Il est pratique et flexible à utiliser, peut être ajouté directement ou pulvérisé ou trempé.
5) Il a un goût légèrement aigre et surmonte l’odeur piquante particulière du propionate.
 

En raison des propriétés étonnantes du diacétate de sodium, il peut être utilisé dans de nombreux domaines. Il peut être utilisé à la fois pour prévenir la moisissure et la corrosion de toutes sortes de produits alimentaires, mais il a également de grandes applications dans la médecine, le tabac, la fabrication du papier, la conservation des fruits, l'alimentation animale et d'autres industries.

Il peut être acheté en 25 kg/sac