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Stabilité thermique des produits laitiers CAS NO.1414-45-5

Il présente une solubilité dans l'eau et plusieurs solvants organiques.

Livraison rapide
Assurance qualité
Service client 24h/24 et 7j/7

Présentation du produit

La nisine, un peptide antimicrobien naturel, est biosynthétisée par la bactérie Lactococcus lactis.

Paramètres des produits

ARTICLES	SPÉCIFICATION
Apparence	Poudre grise ou blanche
Teneur en eau	Maximum 3 pour cent
pH d'une solution aqueuse à 10 pour cent	3.10—3.60
Pb	Maximum 10mg/kg
Comme	Maximum 3mg/kg
Chlorure de sodium	Minimum 50 pour cent
Puissance hydrique	Min 1 × 10 6 UI/g
Dénombrement microbiologique	Maximum 10/g
E.Coli en 25g	Absent
Salmonelle en 25g	Absent

Caractéristiques

Dotée d'une capacité remarquable à combattre les bactéries Gram-positives, telles que les staphylocoques et les entérocoques, la nisine présente également une efficacité contre des levures et des moisissures spécifiques, ce qui en fait un excellent conservateur naturel pour divers produits alimentaires.

Application

La nisine ayant une activité antibactérienne élevée, elle peut être utilisée à des concentrations plus faibles dans les produits laitiers, réduisant ainsi la quantité d'additifs utilisés et réduisant l'impact sur la qualité du produit.

En plus d'être un conservateur, la nisine peut également être utilisée dans certains procédés laitiers spécifiques, comme la préparation de produits laitiers fermentés, pour favoriser la croissance et la fermentation des bactéries lactiques.

Emballer

25 kg/sac
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)

Avantages et caractéristiques

Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
Pas de MOQ, plus d'opportunités
Produits personnalisés
Envoi mixte

ISO9001

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous marketing@cnchemsino.com ou le responsable commercial.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1 000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Combien de temps dure le délai de livraison ?

R : Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?

R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q : Qu’en est-il du MOQ ?

R : Aucun MOQ, plus d’opportunités

Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : LC, D/P, D/A, CAD, T/T ; Un paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

R : Notre marché principal est l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.

Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?

R : C'est avec plaisir !

Q : Pouvez-vous accepter l’inspection d’un tiers ?

R : Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

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