Créez des chefs-d'œuvre culinaires : l'influence artistique de Xanthan Gum. N° CAS : 11138-66-2
La gomme xanthane est un polysaccharide de haute performance qui joue un rôle central dans diverses industries en raison de ses remarquables propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes. Créée par la fermentation de la bactérie Xanthomonas campestris, la gomme xanthane a trouvé sa place non seulement dans les applications culinaires mais également dans les produits pharmaceutiques, cosmétiques et bien plus encore.
- Livraison rapide
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Présentation du produit
Présentation du produit
L'industrie pharmaceutique l'apprécie pour la liaison des comprimés et la libération contrôlée. Son comportement pseudoplastique permet un écoulement facile sous contrainte et une récupération rapide au repos, contribuant ainsi à diverses applications.
Paramètres des produits
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | |
| TAILLE DES PARTICULES (MAILLES) | 90 pour cent min. Jusqu'à 120 mailles |
| VISCOSITÉ | Supérieur ou égal à 5 |
| PERTE AU SÉCHAGE (pourcentage) | Inférieur ou égal à 12 |
| TENEUR TOTALE EN CENDRES (pourcentage) | 15-40 |
| NIVEAU DE PH | 8-11 |
| SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS | |
| Arsenic | Inférieur ou égal à 3(mg/kg) |
| Plomb | Inférieur ou égal à 5(mg/kg) |
| Mercure | Inférieur ou égal à 1(mg/kg) |
| Cadmium | Inférieur ou égal à 2(mg/kg) |
| NOMBRE TOTAL DE PLAQUES | Inférieur ou égal à 5000 (mg/kg) |
Caractéristiques
Effets synergiques : Il peut fonctionner en synergie avec d’autres hydrocolloïdes, permettant des attributs et des performances de produit personnalisés.
Application
Propriétés d'écoulement améliorées : Son comportement pseudoplastique, s'amincissant sous contrainte de cisaillement et regagnant son épaisseur au repos, améliore la versabilité et les propriétés d'écoulement des boissons, les rendant plus faciles à manipuler et à consommer.
Emballer
25 kg/sac
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
Q : Avez-vous le certificat RSPO ?
Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
Q : Combien de temps dure le délai de livraison ?
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