Phosphates composés
Le phosphate composé est le nom collectif de deux phosphates ou plus utilisés dans la transformation des aliments
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Présentation du produit
Phosphate composé
Le phosphate composé est un dispersant commun qui améliore sa couleur, son arôme, son goût et sa forme, maintient la fraîcheur et la qualité des aliments et répond aux besoins de la technologie de transformation. Il s’agit d’une amélioration importante de la qualité des aliments.
Code produit | CS-P-66 |
Zone d’application | Pâte de poisson et de viande de poisson |
| Fonction | 1.Enhance rétention d’eau et réduire la perte de goutte à goutte de gel. 2.prevent dégénérescence congelée et prolonger la durée de conservation. 3.Improve l’adhésif et augmentent la force de gelation Code produit CS-P-502 Zone d’application Viande de crevettes |
| Fonction | 1.Dissolve rapidement dans l’eau glacée. 2.Réduire la perte d’eau et améliorer le rendement du produit. 3.Effectively maintiennent la couleur et la qualité originales |
| Code produit | CS-P-2 |
| Zone d’application | Viande de poulet |
| Fonction | 1.Dissolve rapidement dans l’eau glacée. 2.Reduce la perte de poids pendant la transformation et la cuisson, et augmentent le rendement de produits. 3.Keep la saveur et la couleur dans le processus et maintiennent la viande tendre. Code produit CS-P-515 Zone d’application Gros morceaux de bœuf |
| Fonction | 1.Fast se dissolvant dans l’eau glacée et la dispersion supérieure. 2.Good exécution de roulement pour le traitement facile. 3.Améliorer la rétention d’eau et le rendement du produit. Réduire la perte d’eau et de nutriments dans le processus, et rendre le produit tendre et juteux |
Application
Emballage:
25kg/sac
Durée:
12 mois dans l’emballage original non ouvert dans les conditions de stockage
STOCKAGE ET TRANSPORATION :
Évitez la lumière du soleil, la pluie. Conserver dans un emballage ininterrompu à l’endroit frais, sec et bien aéré. La température de stockage doit être inférieure à 25°C pour assurer la qualité du produit.
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