Poudre de crème fouettée de haute qualité pour la cuisson
La poudre de crème à whiping est un ingrédient à base de produits laitiers de qualité supérieure fabriqué par la crème fraîche à séchage . Il offre d'excellentes propriétés de fouet
- Livraison rapide
- Assurance qualité
- Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit
Description du produit
Notre poudre de crème fouettée de haute qualité est fabriquée en utilisant une technologie de séchage avancée pour préserver le goût naturel et la teneur en matières grasses de la crème fraîche. Elle se reconstitue facilement avec de l'eau et offre une mousse stable, une texture lisse et une sensation en bouche crémeuse. Ce produit est largement utilisé dans les applications de boulangerie, de confiserie et de desserts instantanés en raison de ses excellentes performances et de sa stabilité de conservation.
Données de paramètres
| Spécifications chimiques / physiques | ||
| Apparence | Poudre blanche à légère | |
| Graisse(%) | 55-60 | |
| protéine(%) | 7.5-8.5 | |
| Arsenic (mg / kg) | Moins ou égal à 2 | |
| Plomb (mg / kg) | Moins ou égal à 2 | |
| Staphylococcus aureus (/ 25g) | absente | |
| Salmonella (/ 25g) | absente | |
Caractéristiques du produit
Excellente capacité de fouet et de moussage
Saveur laitière riche et crémeuse
Longue durée de conservation et stockage facile
Reconstitution rapide avec l'eau
Qualité et performance cohérentes
Poudre à écoulement libre, facile à manipuler
Convient à la fois pour une utilisation industrielle et au détail
Applications de produits
La poudre de crème fouettée est largement utilisée dans l'industrie de la cuisson pour améliorer la texture, le volume et le goût des pâtisseries .Les applications typiques comprennent:
Garnitures fouettées pour les gâteaux et les pâtisseries
Garnitures à la crème pour les tartes et les Éclairs
Bases et glaçages de la mousse
Enrichir les recettes de pain et de pâte sucrée
Amélioration de la douceur et de la richesse des biscuits et des muffins
Au-delà de la cuisson,La poudre de crème à fouetter sert d'ingrédient polyvalent dans:
Desserts instantanés tels que les puddings et les mélanges de mousse
Café et création de thé
Crème glacée et produits laitiers surgelés
Sauces salées et soupes crémeuses
Suppléments nutritionnels et shakes protéiques
Formulations laitières recombinées dans le service alimentaire et la restauration
Emballage de produit
25 kg / sac
Avantages du produit
Certificat kosher / halal / iso9001 / iso22000 / rspo
Pas de MOQ, plus d'opportunités
Produits personnalisés
Expédition mixte
étiquette à chaud: poudre de crème fouettée, poudre de crème fouettée, fournisseur de poudre de crème
