Ingrédients de boulangerie Monoglycérides distillés DMG Poudre CAS No. 123-94-4
Entrez dans le royaume de l'excellence culinaire avec la poudre de monoglycéride distillé (DMG), un exhausteur culinaire qui apporte une nouvelle dimension à vos plats. En tant qu'émulsifiant polyvalent, la poudre DMG promet des textures supérieures et une qualité prolongée.
- Livraison rapide
- Assurance qualité
- Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit
Présentation du produit
La poudre DMG rend la texture des aliments plus soyeuse et offre une expérience gustative incroyable.
La poudre DMG offre une stabilité durable, garantissant une qualité constante des aliments pendant le stockage et le transport.
Paramètres des produits
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SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
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| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
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SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
Qu'elle soit sucrée ou salée, la Poudre DMG joue un excellent rôle dans toutes sortes d'aliments.
La poudre DMG n'altère pas la couleur et le goût des aliments et conserve les caractéristiques originales des ingrédients.
La poudre DMG se présente sous forme de poudre facile à manipuler pour une émulsification facile dans votre cuisine et votre pâtisserie.
Application
1.DMG Powder est votre allié dans les recettes de pain, de pâte et de croûte, garantissant une facilité de manipulation et des textures supérieures.
2. Infusez les formulations de gâteaux et de pâtisseries avec la poudre DMG pour obtenir une humidité et un moelleux accrus, donnant ainsi des friandises indulgentes.
La poudre 3.DMG améliore les textures des biscuits et de la croûte, offrant un croustillant et un moelleux délicieux aux amateurs de collations.
4. Utilisez la poudre DMG pour créer diverses garnitures telles que des garnitures pour tartes et des confitures, en maintenant la stabilité et l'uniformité pendant la cuisson.
Emballer
25 kg/sac
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
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