GMS à haute teneur en iode
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GMS à haute teneur en iode

GMS à haute teneur en iode

N° CEE E471N° CAS. 31566-31-1

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Présentation du produit

La description:L'indice d'iode (IV) est un indice d'insaturation, qui est la caractéristique analytique la plus importante de l'huile. Le GMS à haute teneur en iode de Chemsino, qui contient suffisamment de composants insaturés, avec une meilleure capacité de dispersion de l'eau, peut atteindre la meilleure fonction dans l'industrie alimentaire, en particulier en boulangerie. Le pain préparé a un grand volume, de petites bulles d'air et une distribution uniforme, une peau et une texture de pain plus douces et plus fines, une couleur plus vive et peut favoriser le mélange uniforme des composants; le goût est également encore amélioré.

 

Paramètres:

 

Couleur

Blanc à jaune pâle

Apparence

Pâtes

 

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES

Monoglycéride total

93min

pour cent

Glycérine gratuite

1 maximum

pour cent

Indice d'acide

3maximum

pour cent

Indice d'iode

95 mdans

g/100g




SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS

Arsenic (comme As)

Plomb (comme Pb)

Mercure (comme Hg)

Métaux lourds (comme Pb)

 

Inférieur ou égal à2

Inférieur ou égal à 2

Inférieur ou égal à 1

Inférieur ou égal à 10

 

ppm

ppm

ppm

ppm

 

Application majeure

 

lDans le secteur de la boulangerie:Le GMS à haute teneur en iode de Chemsino est-ce-que je peuxAméliore la structure interne du pain, ce qui maintient le pain doux et prolonge la durée de conservation. Prolonge la durée de conservation des produits de boulangerie, pains, viandes, suppléments et plus encore. Gardez l'humidité des produits de boulangerie et améliorez la sensation en bouche.augmenter la fluidité de l'EPS et accélérer la vitesse de moulage.

 

 

Posologie et solubilité

 

Dosage:Selon les réglementations GB2760 en fonction des besoins de production d'une utilisation appropriée.

 

Solubilité :Facilement oxydé

 

Durée de conservation et stockage :

 

Durée de conservation : 1 an à compter de la date de fabrication si reste non ouvert et stocké sous

état recommandé.

Stockage : Condition fraîche, ombragée et sèche. Réfrigéré à 5diplômeC est recommandé.

  

 

Emballage :

Net 18 kg en seau plastique.


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