Portée N° CAS 1338-41-6 N° CAS 1338-39-2
Span a un fort effet d’émulsification, de dispersion et de stabilisation, largement utilisé dans les bonbons, la crème glacée, les biscuits et autres
N° CEE E490 N° CAS 1338-39-2
N° CEE E491 N° CAS 1338-41-6
N° CEE E492 N° CAS 26658-19-5
N° CEE E494 N° CAS 1338-43-8
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Présentation du produit
Empan
INDEX TECHNIQUE :
ARTICLES | SPÉCIFICATION | |||||
Nom du produit | SPAN20 | SPAN40 | SPAN60 | SPAN65 | SPAN80 | SPAN85 |
Valeur acide (mg KOH/g) | ≤7 | ≤7 | ≤10 | ≤15 | ≤8 | ≤15 |
Valeur de saponification (mg KOH/g) | 155-170 | 144-155 | 147-157 | 176-188 | 145-160 | 165-180 |
Valeur hydroxyle (mg KOH / g) | 330-360 | 270-305 | 235-260 | 66-88 | 193-210 | 60-80 |
Acide gras (p /%) | 55-68 | 63-71 | 71-75 | 85-92 | 73-77 | / |
Humidité (p/%) | ≤1,5 | ≤1,5 | ≤1,5 | ≤1,5 | ≤2 | ≤1,5 |
APPLICATIONS:
Largement utilisé comme émulsifiant et stabilisant dans les bonbons, la crème glacée, les biscuits et d’autres industries.

Biscuits

Boulangerie

Cholocate

Glace

Bonbon

Autrui
EMBALLAGE:
25kg / poids net du sac
DURÉE:
24 mois dans l’emballage d’origine non ouvert dans les conditions de stockage
STOCKAGE & TRANSPORATION :
stockage dans des conditions fraîches et sèches à température ambiante. Et tenir à l’écart des agents oxydants et des sources d’inflammation.
étiquette à chaud: Portée CEE NO. E490 N° CAS 1338-39-2、N° CEE E491 N° CAS 1338-41-6、N° CEE E492 N° CAS 26658-19-5、N° CEE E494 CAS NO. 1338-43-8, Chine, fournisseurs, fabricants, usine, personnalisé, en gros, prix, devis, échantillon gratuit, casher halal, dans l’industrie alimentaire, additifs de qualité alimentaire









