DATEM 100 pour cent peut être produit à partir de sources sans OGM
DATEM dans la production alimentaire peut également contribuer à la durabilité. En tant qu'ingrédient naturel, le DATEM sans OGM est une ressource renouvelable qui peut être produite de manière responsable et durable. En choisissant des produits fabriqués avec du DATEM sans OGM, les consommateurs peuvent contribuer à réduire leur impact environnemental.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Ingrédient sain et sûr : L'ester d'acide diacétylique tartrique de mono diglycérides ou DATEM est un ingrédient sûr et sain présent dans les aliments provenant à 100 % de sources sans OGM. En plus de ses avantages pour la santé et la qualité, l’utilisation de DATEM sans OGM dans la production alimentaire peut également contribuer à la durabilité. En tant qu'ingrédient naturel, le DATEM sans OGM est une ressource renouvelable qui peut être produite de manière responsable et durable. En choisissant des produits fabriqués avec du DATEM sans OGM, les consommateurs peuvent contribuer à réduire leur impact environnemental.
Paramètres des produits
| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | ||
| Indice d'acide | 65-85 | mg KOH/g |
| Indice de saponification | 430-480 | mg KOH/g |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | GI/100g |
| SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS | ||
| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
L'ester d'acide diacétylique tartrique de monodiglycérides (DATEM) sans OGM est un ingrédient 100 % naturel qui présente de nombreux avantages pour la santé. Contrairement à ses homologues non biologiques, le DATEM sans OGM ne contient pas de produits chimiques nocifs ni d'organismes génétiquement modifiés. Cela en fait une excellente option pour ceux qui recherchent des produits naturels et sains.
L’un des principaux avantages du DATEM sans OGM est qu’il contribue à améliorer la qualité des produits alimentaires. Cet ingrédient peut être ajouté à une variété d’aliments tels que le pain, les biscuits et les préparations à gâteaux, entre autres. Il aide à stabiliser la texture du produit, en évitant qu'il ne devienne trop sec ou friable. Le résultat est un produit alimentaire délicieux et de haute qualité que les consommateurs peuvent apprécier.
Application
1. Ingrédient sain et sûr : L'ester d'acide diacétylique tartrique de mono diglycérides ou DATEM est un ingrédient sûr et sain présent dans les aliments provenant à 100 % de sources sans OGM.
2. Polyvalent : DATEM est un ingrédient polyvalent couramment utilisé dans diverses applications alimentaires telles que les produits de boulangerie, les collations et les desserts. Il améliore la texture, la durée de conservation et la saveur des produits alimentaires.
3. Améliore la qualité du produit : DATEM améliore la structure et la texture des produits de boulangerie en fournissant une structure de mie plus homogène et plus stable. Il améliore également le volume du pain et lui confère une texture moelleuse et tendre.
4. Durée de conservation plus longue : Avec l'ajout de DATEM, les produits alimentaires ont une durée de conservation plus longue car cela aide à prévenir le processus de vieillissement et le rassissement des produits de boulangerie.
5. Sans OGM : Les consommateurs d’aujourd’hui sont plus conscients de la provenance de leurs aliments. L'approvisionnement en DATEM à partir de sources sans OGM garantit que l'ingrédient est exempt de tout organisme génétiquement modifié, offrant ainsi aux consommateurs des options alimentaires sûres et saines.
Emballer
Poids net de chaque carton : 25 kg ; poids brut : 26 kg
Taille du paquet: 43*38*28 cm
Sans palettes
20GP:15,5 mètres 40GP:25 mètres
avec des palettes
Poids : 18 cartons pour 10 palettes ; 24 cartons pour 10
palettes
20GP : 20 palettes, 10,5 m
40GP : 40 palettes, 21 mètres
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
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