Approvisionnement en vrac GMS à haute valeur en iode à un prix compétitif

 

Le GMS à haute valeur en iode se caractérise par son niveau d'insaturation amélioré, qui améliore la compatibilité avec les huiles liquides, la flexibilité des formulations et les performances de traitement. Il fonctionne comme un émulsifiant, un stabilisant et un conditionneur de pâte efficace, aidant à maintenir la texture, le volume et la durée de conservation des produits de boulangerie, des confiseries et des produits à base de matières grasses.

 

Notre GMS en vrac à haute valeur en iode est fabriqué selon des normes de contrôle de qualité strictes et convient aux fournisseurs et aux fabricants qui exigent des performances constantes de qualité alimentaire-à un coût optimisé.

 

 

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Monoglycéride total	99 minutes	%
Glycérine gratuite	1 maximum	%
Acide libre	2,5 maximum	%
Point de fusion	60 minutes	degré
Indice d'iode	2,0 maximum	g/100g

 

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS
Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb	Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

Valeur élevée en iode :Convient aux pâtes à tartiner molles, aux margarines et aux graisses émulsionnées

Approvisionnement en vrac et prix compétitif :Rentable-pour la production industrielle et à grande échelle-

Qualité alimentaire- :Conforme aux normes internationales sur les additifs alimentaires

Application polyvalente :Compatible avec les produits de boulangerie, de produits laitiers, de confiserie et les aliments-à base de matières grasses

Émulsification fiable :Améliore la stabilité de la pâte, de la pâte et de la graisse

Prêt pour le fournisseur et le fabricant :Idéal pour les chaînes d'approvisionnement B2B

 

 

GMS High Iodine Value est un émulsifiant alimentaire polyvalent largement utilisé dans la fabrication et la transformation industrielles des aliments, en particulier dans les produits de boulangerie, les produits laitiers et les produits à base de matières grasses. Dansapplications de pâtisserie, il améliore le conditionnement de la pâte, améliore la rétention des gaz et augmente le volume du pain, ce qui donne une texture de mie plus douce et une durée de conservation plus longue. Les boulangers industriels s'appuient sur GMS à haute valeur en iode pour stabiliser la pâte et maintenir une qualité constante des produits dans les pains, petits pains, gâteaux et pâtisseries.

 

Dansmargarine, pâtes à tartiner et-produits à base de matières grasses, le GMS agit comme un stabilisant, empêchant la séparation de l'huile et améliorant l'étalement et la sensation en bouche. Les fabricants et les fournisseurs d'aliments à base de graisse-apprécient sa teneur élevée en iode, qui garantit la compatibilité avec les huiles liquides et contribue à des textures lisses et uniformes.

 

      

 

Pourgarnitures de confiserie et de crème, GMS à haute valeur en iode offre un contrôle fiable de la cristallisation des graisses, empêche la migration des graisses et maintient la texture souhaitée dans les centres de chocolat, les garnitures à base de crème-et les confiseries en couches. Dansproduits laitiers et substituts, il aide à stabiliser les émulsions dans la crème, le lait aromatisé et les substituts laitiers à base de plantes, garantissant ainsi une apparence, une texture et une durée de conservation constantes.

 

De plus, le GMS à haute valeur en iode est couramment utilisé dansprémélanges industriels, améliorants de boulangerie et mélanges de graisses. Les fournisseurs et les fabricants l'intègrent dans-des lignes de production à grande échelle pour optimiser les performances de traitement, améliorer l'uniformité des produits et réduire la variabilité des formulations. Sa disponibilité en masse auprès de fournisseurs et de fabricants GMS réputés garantit des solutions rentables et évolutives pour la production industrielle en grand volume.

 

 

Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1 000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

 

 

 Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié

 Pas de MOQ, plus d'opportunités

 Produits personnalisés

 Envoi mixte

 

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