Additif alimentaire MPG E1520 pour le contrôle de l'humidité et la stabilité

 

MPG E1520 est un liquide clair, incolore et presque inodore doté de fortes propriétés hygroscopiques. Il se dissout facilement dans l'eau et dans de nombreux ingrédients de qualité alimentaire-, ce qui en fait un support efficace pour les arômes, les colorants et les additifs fonctionnels. Dans les produits finis, le monopropylène glycol aide à réguler l’activité de l’eau, à prévenir le séchage ou la cristallisation et à favoriser une distribution uniforme des ingrédients. En tant qu'additif alimentaire approuvé sur de nombreux marchés mondiaux, le MPG E1520 est couramment utilisé dans les formulations liquides et solides.

 

 

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Dosage en PG sur base sèche	99,5 minutes	%
Eau	0,2 maximum	%
Couleur, Pt-Co (Couleur APHA)	10 maximum
Gravité spécifique à 25/25C	1.035-1.037
Indice de réfraction à 25 °C	1.431-1.432
Acide libre (CH3COOH)	75 maximum	ppm
Résidus à l'allumage	80 maximum	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

 

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS
Arsenic comme As Fer Heavy Metal comme Pb	1 maximum 0,5 maximum 5 maximum	ppm ppm ppm

 

 

· Qualité alimentaire-conforme aux principales réglementations alimentaires

· Rétention efficace de l'humidité et contrôle de l'activité de l'eau

· Excellent solvant pour les arômes, les colorants et les additifs alimentaires

· Améliore la stabilité de la formulation et la cohérence de la texture

· Goût et odeur neutres, avec un impact minimal sur les profils aromatiques

· Facile à manipuler, doser et intégrer dans les systèmes alimentaires

 

 

Produits de boulangerie

MPG E1520 aide à retenir l'humidité des gâteaux, du pain et des pâtisseries, réduisant ainsi la sécheresse et prolongeant la douceur pendant le stockage. Il favorise une texture de mie stable et améliore la durée de conservation globale des produits de boulangerie emballés.

 

Boissons et aliments liquides

Dans les boissons, sirops et concentrés liquides, le monopropylène glycol agit comme support et stabilisant pour les arômes et les couleurs. Il assure une dispersion uniforme et aide à maintenir la clarté et la cohérence au fil du temps.

 

Systèmes de saveurs et de couleurs

MPG E1520 est largement utilisé comme solvant dans les émulsions aromatiques et les préparations colorantes. Il améliore la solubilité et la stabilité des ingrédients, permettant un dosage précis et des performances constantes du produit.

 

Confiseries et Produits Sucrés

Dans les confiseries, les garnitures et les glaçages, le MPG contribue à l’équilibre hydrique, empêchant la cristallisation du sucre et améliorant la stabilité de la texture.

 

      

 

Applications supplémentaires au-delà de l'alimentation

 

Compléments alimentaires

Utilisé comme support et régulateur d'humidité dans les suppléments liquides, les capsules et les sirops.

 

Produits pharmaceutiques et de soins bucco-dentaires

Appliqué comme solvant et humectant dans les sirops, les solutions orales et les formulations dentaires.

 

Produits cosmétiques et de soins personnels

Fonctionne comme agent hydratant et solvant dans les crèmes, lotions et produits d’hygiène.

 

Utilisations industrielles et techniques

Utilisé dans les formulations non-alimentaires où une humidité et une solubilité contrôlées des ingrédients sont requises.

 

MPG E1520 est un additif alimentaire polyvalent et fiable qui prend en charge le contrôle de l'humidité, la stabilité de la formulation et une qualité constante sur une large gamme de produits alimentaires. Son rôle multifonctionnel d’humectant et de solvant fait du monopropylène glycol un ingrédient essentiel pour les fabricants recherchant une durée de conservation et des performances de traitement améliorées.

 

 

215 kg/tambour

 

 

#Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certifié

#Pas de MOQ, plus d'opportunités

#Produits personnalisés

#Envoi mixte

étiquette à chaud: mono propylène glycol E1520, additif de qualité alimentaire MPG, humectant et solvant alimentaire