Fabricant d'émulsifiant PGMS 90 E477 de qualité alimentaire

 

Le PGMS 90 E477 de qualité alimentaire-est produit selon un processus d'estérification contrôlé, ce qui se traduit par une teneur élevée en monoester et une excellente cohérence fonctionnelle. Il offre une forte activité de surface, lui permettant de réduire efficacement la tension interfaciale et d’améliorer l’interaction entre les phases huileuse et aqueuse.

 

Sa structure chimique stable garantit des performances fiables dans différentes conditions de traitement, notamment le mélange, le chauffage et le stockage. Le PGMS 90 présente également une bonne compatibilité avec une large gamme d'ingrédients, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses formulations. De plus, il possède de bonnes propriétés de dispersibilité et de manipulation, ce qui contribue à simplifier le traitement et à améliorer l’efficacité de la production.

 

En tant que fabricant expérimenté d'émulsifiants PGMS 90, CHEMSINO assure un contrôle qualité strict et des performances constantes des lots.

 

 

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Monoglycérides totaux	90 minutes	%
Indice d'acide	4,0 maximum	mg KOH/g
Indice d'iode	2,0 maximum	GI/100g

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS
Arsenic Plomb Mercure Cadmium Métal lourd comme Pb	3 maximum 2 maximum 1 maximum 1 maximum 10 maximum	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Émulsifiant PGMS 90 E477 de haute pureté

 Forte activité de surface et capacité d'émulsification

 Excellente stabilité dans les conditions de traitement

 Bonne compatibilité avec divers ingrédients

 Facile à disperser et à manipuler

 Qualité constante et approvisionnement fiable

 Adapté à la production-à l'échelle industrielle

 

 

L'émulsifiant PGMS 90 E477 est largement utilisé dans les produits de boulangerie, de produits laitiers, de margarine et de confiserie. Dans les gâteaux et les pâtisseries, il améliore l'aération, augmente le volume et crée une structure de mie moelleuse et fine. Dans la margarine et les pâtes à tartiner, il aide à contrôler la cristallisation des graisses et assure une texture onctueuse et stable. Dans les systèmes de confiserie et de chocolat, le PGMS 90 de qualité alimentaire permet une meilleure distribution des graisses et de meilleures performances de traitement. Il est également utilisé dans les produits laitiers et à base de crème-pour améliorer la stabilité de l'émulsion et la sensation en bouche, ce qui en fait une solution polyvalente pour les formulations alimentaires modernes.

 

      

 

 

Poids net de chaque carton : 20 kg ; poids brut : 21 kg
Taille du paquet: 49*29*20 cm
Sans palettes
20GP:19 mètres 40GP:25 mètres

 

 

 Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié

 Pas de MOQ, plus d'opportunités

 Produits personnalisés

 Envoi mixte

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