Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitan E435 Agent tensioactif émulsifiant
Le Tween 60, également connu sous le nom de Polysorbate 60, est un additif alimentaire et un émulsifiant couramment utilisé dans l'industrie alimentaire. C'est un liquide jaunâtre et huileux qui est issu de la réaction du sorbitol, de l'oxyde d'éthylène et de l'acide stéarique.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Le Tween 60 est un émulsifiant polyvalent et largement utilisé qui offre une gamme d'avantages aux industries alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et industrielles. Sa capacité à améliorer la texture, la stabilité et l'émulsification en fait un ingrédient précieux dans de nombreux produits.
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SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
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Indice d'acide |
Inférieur ou égal à 2.0(mg KOH/g) |
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Indice de saponification |
40-50(mg KOH/g) |
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Indice d'hydroxyle |
96 ~ 108 (mg KOH/g) |
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Humidité |
Inférieur ou égal à 3.0(w/ percent ) |
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Résidu à l'allumage |
Inférieur ou égal à 0.25(mg/kg) |
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Oxyéthylène |
70.0~74.0(w/ pourcent ) |
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SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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Arsenic |
Inférieur ou égal à 3 (mg/kg) |
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Cadmium |
Inférieur ou égal à 1 (mg/kg) |
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Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 2 (mg/kg) |
Caractéristiques
Le Tween 60 est un émulsifiant efficace qui aide à stabiliser les émulsions d'huile et d'eau. Il forme des émulsions stables qui empêchent la séparation de l'huile et de l'eau, améliorant la texture et l'apparence des produits alimentaires et cosmétiques.
Application
Le Tween 60 est couramment utilisé comme émulsifiant dans une large gamme de produits alimentaires, y compris les produits de boulangerie, les produits laitiers et les vinaigrettes. Il aide à améliorer la texture et l'apparence de ces produits, tout en empêchant la séparation de l'huile et de l'eau.
En plus de son utilisation dans les aliments, le Tween 60 est également utilisé dans l'industrie cosmétique comme émulsifiant dans les crèmes, lotions et autres produits de soins personnels. Il aide à améliorer la texture et la stabilité de ces produits, tout en offrant une application lisse et uniforme.
En outre, le Tween 60 est également utilisé dans les applications pharmaceutiques et industrielles, telles que la production de plastiques, de lubrifiants et de revêtements.
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcertifié
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FAQ
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