Polysorbate 80 poudre T80-Z pour crème glacée

Le polysorbate 80 est un mélange de monooléate de sorbitan déshydraté polyoxyéthylène (Tween 80) et de glycérides d'acides gras. Le prix du polysorbate 80 de notre société est très compétitif et la qualité est excellente. Nous espérons pouvoir être partenaires à l'avenir.

Le polysorbate 80 est soluble dans l'eau, le méthanol, l'éthanol, l'isopropanol et d'autres solvants, insoluble dans l'huile animale et minérale. Il possède d'excellentes propriétés d'émulsification, à la fois mouillantes, moussantes, de diffusion et autres fonctions. Ainsi, les polysorbates T80-Z peuvent être largement utilisés dans les boissons, les glaces, les bonbons et d'autres produits.

Dans les bonbons : Certains bonbons courants, tels que les bonbons à la crème, le caramel et le chocolat, contiennent une grande quantité d'huile. Par conséquent, lors du traitement des bonbons, l'ajout de poudre de polysorbates T80-Z peut émulsionner l'huile qu'ils contiennent et empêcher la séparation des graisses et des huiles des bonbons. Cette pratique est essentielle pour améliorer la texture des chocolats et des bonbons.
Dans les boissons : Certaines boissons (par exemple le lait de soja, le lait d'arachide, le lait de cacao, etc.) contiennent également de grandes quantités de graisses et d'huiles. Poudre de polysorbates T60-Un émulsifiant permet une meilleure émulsification des graisses et des huiles. Le système d'émulsification stable dans les boissons empêche la superposition des boissons, garantissant ainsi un bon goût des boissons.

Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.