Poudre de monostéarate de glycéryle GMS 60 à vendre n° CAS31566-31-1
La poudre GMS 60 possède d'excellentes propriétés émulsifiantes, permettant la formation d'un système d'émulsion stable entre l'eau et l'huile, aidant au mélange des composants de différentes phases.
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Présentation du produit
Présentation du produit
La poudre de GMS 60 (Glycerol Monostearate 60) est un additif alimentaire dont le composant principal est un monoglycérate, contenant généralement environ 60 % de composant monoglycérate.
Paramètres des produits
|
SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
||
| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
|
SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
La poudre GMS 60 est un émulsifiant et stabilisant de haute qualité couramment utilisé dans l'industrie alimentaire. C'est une poudre fine, fluide et inodore, facile à utiliser.
Application
La poudre GMS 60 est polyvalente et peut être utilisée dans une large gamme de produits alimentaires, y compris les produits de boulangerie, la confiserie, la crème glacée, les produits laitiers et les pâtes à tartiner. Sa fonction principale est d'émulsifier et de stabiliser les molécules de graisse et d'eau dans les produits alimentaires, améliorant ainsi leur texture, leur sensation en bouche et leur durée de conservation.
Emballer
25 kg/sac
Avantages & Caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
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