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Épaississement de la pâte et du pain CAS NO. 123-94-4

Épaississement de la pâte et du pain CAS NO. 123-94-4

Selon le lactème spécifique, il peut être à l'état liquide ou solide lorsqu'il est conservé à température ambiante.

Livraison rapide
Assurance qualité
Service client 24h/24 et 7j/7

Présentation du produit

Lactem, la forme estérifiée de l'acide lactique et du glycérol, fonctionne comme un groupe polyvalent d'additifs alimentaires, jouant un rôle d'émulsifiant, de stabilisant et d'épaississant dans de nombreuses applications alimentaires.

Paramètres des produits

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Indice d'acide	5.0 maximum	mgKOH/g
Résidus d'inflammation	0,1 maximum	pour cent
Acide lactique total	5.0-40.0	pour cent
Insaponifiables	2.0 maximum	pour cent
Humidité	0,5 maximum	pour cent

SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS
Heavy Metal comme Pb	0.5max	mg/kg

Caractéristiques

Lactem trouve une application pour améliorer la texture des produits alimentaires comme les pâtisseries et le pain, conférant aux produits une caractéristique douce et moelleuse souhaitable.

Application

Augmenter le volume et le moelleux : LACTEM contribue à augmenter le volume et le moelleux des produits en panification. Il rend le pain plus doux et plus moelleux en stabilisant les cellules d'air et en améliorant l'expansion.

Durée de conservation améliorée : L’utilisation de LACTEM peut prolonger la durée de conservation du pain et de la pâte. Il empêche la migration de l'humidité et l'oxydation de l'huile, ralentissant ainsi le processus de vieillissement du produit.

Emballer

25kg/carton.
15,5 tonnes/FCL (20GP)
25mt/FCL（40GP)

Avantages et caractéristiques

Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
Pas de MOQ, plus d'opportunités
Produits personnalisés
Envoi mixte

ISO9001

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous marketing@cnchemsino.com ou le responsable commercial.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre et de 200 kg/tambour ou 1 000 kg/tambour IBC avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Quelle est la durée du délai de livraison ?

R : Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir l’échantillon gratuit ?

R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q : Qu’en est-il du MOQ ?

R : Aucun MOQ, plus d’opportunités

Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : LC, D/P, D/A, CAD, T/T ; Un paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

R : Notre marché principal est l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.

Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?

R : C'est avec plaisir !

Q : Pouvez-vous accepter l’inspection d’un tiers ?

R : Oui. Nous avons suffisamment d'expérience pour coopérer avec le projet d'inspection.

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Épaississement des pâtisseries et garnitures de pâtisserie CAS NO. 123-94-4

Huile désémulsifiée émulsifiante CAS NO. 123-94-4