Gardenia Blue N° CAS 94238-00-3
Gardenia Blue est un colorant alimentaire naturel sûr, non toxique et à effet secondaire produit par la technologie de bio-ingénierie. C’est une poudre bleu foncé et facilement soluble dans l’eau
N° CAS 94238-00-3
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Présentation du produit
Bleu Gardénia
Gardenia Blue est une sorte de colorant alimentaire naturel qui est sûr, non toxique et les effets secondaires produits par la technologie de bio-ingénierie. C’est une poudre bleu foncé, facilement soluble dans l’eau, et peut être utilisée pour teindre les protéines, le sucre, l’amidon et d’autres aliments. Le pigment bleu de gardénia est largement utilisé dans les bonbons durs, la pectine, la gélose, le pudding, le sucre mahimalo, les biscuits, le gâteau de pin, la poudre de gâteau, la crème, la crème glacée, les produits laitiers, les légumes, les haricots verts et autres canettes, boissons, jus, etc. La coloration est un colorant bleu.
Solubilité:
Facilement solubles dans l’eau et l’alcool éthylique, solvants non polaires insolubles, tels que le benzène et l’essence
INDEX TECHNIQUE :
ARTICLES | SPÉCIFICATION |
Apparence | poudre |
Perte lors du séchage | ≤7 % |
Arsenic | ≤2mg/kg |
Plomb (en pb) | ≤3mg/kg |
APPLICATIONS:
Le pigment bleu de gardénia est largement utilisé dans les bonbons, les boissons, les jus, etc. La coloration est un colorant bleu.
Il n’y a pas beaucoup de colorant direct dans la transformation des aliments. Il est principalement utilisé pour la compatibilité avec les pigments jaunes naturels tels que le jaune gardénia et le jaune carthame pour produire des pigments verts de différentes couleurs. Par rapport à la chlorophylle extraite, utilisez un pigment bleu de gardénia Le pigment vert formulé peut être contrôlé en teinte, a une bonne résistance aux acides et peut être utilisé dans les aliments et les boissons acides. En outre, le pigment bleu gardénia peut être combiné avec divers pigments rouges naturels pour produire différentes nuances de violet. Par conséquent, le pigment bleu de gardénia a une gamme d’applications plus large dans la transformation des aliments.
USAGE:
Le coût de l’ajout de gardenia Gardenia Blue aux aliments, aux boissons et aux cosmétiques n’est pas élevé, et la quantité d’utilisation se situe entre 0,005% et 0,01%
EMBALLAGE:
25 kg/ sac
DURÉE:
18 mois dans l’emballage d’origine non ouvert dans les conditions de stockage.
STOCKAGE & TRANSPORATION :
Évitez la lumière du soleil, la pluie. Conserver dans un emballage intact à l’endroit frais, sec et bien ventilé.
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