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Additifs et conservateurs alimentaires E234 Nisine Fournisseur et fabricant CAS 1414-45-5

Additifs et conservateurs alimentaires E234 Nisine Fournisseur et fabricant CAS 1414-45-5

La nisine, connue sous le nom de conservateur E234, est un conservateur naturel très efficace utilisé dans diverses applications alimentaires pour lutter contre la détérioration et les bactéries pathogènes. Elle est particulièrement utile dans les produits laitiers, les aliments en conserve et les produits carnés, car elle contribue à prolonger la durée de conservation sans compromettre le goût ou la qualité.

Livraison rapide
Assurance qualité
Service client 24h/24 et 7j/7

Présentation du produit

Description du produit

La nisine, un conservateur naturel étiqueté comme conservateur E234, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire pour sa capacité à inhiber la croissance de bactéries nocives. Elle est particulièrement efficace pour prolonger la durée de conservation des produits laitiers, des aliments en conserve et des boissons. En tant que fournisseur et fabricant de nisine de confiance, nous proposons de la nisine de haute qualité qui répond aux normes de l'industrie. Notre nisine est idéale pour améliorer la sécurité alimentaire tout en préservant les qualités naturelles de vos produits. Contactez-nous pour en savoir plus sur la manière dont la nisine peut répondre à vos besoins en matière de transformation des aliments.

Paramètres du produit

ARTICLES	SPÉCIFICATION	RÉSULTAT
Apparence	poudre brun clair à blanc laiteux	poudre marron clair
Puissance (UI/mg)	900 min	1129
Perte au séchage (%)	3.0 max	0.72
Chlorure de sodium (%)	50.0 min	90.52
Numération totale sur plaque (ufc/g)	10 max	＜10
Coliformes (MPN/g)	＜3	＜3
Escherichia coli/(NPP/g)	＜3	＜3
Salmonelle	Négatif en 25g	négatif
Pb (mg/kg)	1 max	＜1

Caractéristiques du produit

Activité antimicrobienne à large spectre : la nisine est efficace contre une large gamme de bactéries Gram-positives, y compris les agents pathogènes d’origine alimentaire tels que Staphylococcus aureus et Listeria monocytogenes.
Origine naturelle : La nisine est considérée comme un additif alimentaire sûr et naturel car elle est dérivée de Lactococcus lactis, ce qui correspond aux préférences des consommateurs pour les conservateurs naturels.
Stabilité : La nisine est très stable dans les environnements acides, ce qui la rend adaptée à une utilisation dans les aliments acides comme les produits laitiers, les yaourts, les aliments en conserve et les jus de fruits.
Stabilité à la chaleur : la nisine reste active à haute température, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans les aliments transformés thermiquement.

Applications du produit

Produits laitiers : La nisine est couramment utilisée dans le fromage, le yaourt et d’autres produits laitiers pour inhiber la croissance des bactéries lactiques et d’autres bactéries nocives, prolongeant ainsi la durée de conservation du produit.
Aliments en conserve : En ajoutant de la nisine, l’intensité du traitement thermique peut être réduite, contribuant ainsi à préserver le contenu nutritionnel et la saveur des aliments en conserve tout en prévenant la contamination bactérienne.
Produits à base de viande : la nisine est largement utilisée dans les saucisses, le jambon et d’autres produits à base de viande pour inhiber les bactéries et les agents pathogènes de détérioration, prolongeant ainsi la durée de conservation.
Dans l’ensemble, la nisine est devenue un conservateur naturel essentiel dans l’industrie alimentaire en raison de ses propriétés antimicrobiennes efficaces et de son profil de sécurité.

Emballage du produit

25kg/sac
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL (40GP)

avantages et caractéristiques

Certifié casher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Pas de MOQ, plus d'opportunités
Produits personnalisés
Envoi mixte

ISO9001

FAQ

Q : Puis-je obtenir votre COA, votre TDS et votre MSDS ?

R : Bien sûr ! Contactez-nous au marketing@cnchemsino.com ou contactez le responsable commercial.

Q : Avez-vous le certificat RSPO ?

R : Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kasher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?

R : Oui. Notre emballage habituel est de 25 kg/sac/carton/fût avec la poudre et de 200 kg/fût ou 1 000 kg/fût IBC avec le liquide. Emballage spécial selon les exigences de nos clients.

Q : Quel est le délai de livraison ?

R : En règle générale, l'expédition peut être livrée dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?

R : Oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q : Qu'en est-il du MOQ ?

A : Pas de MOQ, plus d'opportunités

Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?

A : L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ; Le paiement à long terme est également disponible.

Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?

R : Notre marché principal est l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Europe. Plus de 50 pays.

Q : Puis-je visiter votre usine ?

R : Bien sûr ! Bienvenue à tout moment.