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Diacétate de sodium d'ingrédient alimentaire à prix compétitif

Diacétate de sodium d'ingrédient alimentaire à prix compétitif

Le diacétate de sodium (E262) est un conservateur de qualité alimentaire et un régulateur d'acidité largement utilisé qui améliore la saveur tout en garantissant la sécurité microbienne. CHEMSINO fournit du diacétate de sodium de haute-pureté à un prix compétitif, idéal pour la viande, les collations, les sauces et les produits de boulangerie. Ses excellentes propriétés antimicrobiennes et stabilisatrices du pH en font un choix de confiance pour les fabricants de produits alimentaires du monde entier.

Livraison rapide
Assurance qualité
Service client 24h/24 et 7j/7

Présentation du produit

Description du produit

Le diacétate de sodium est le sel de sodium de l'acide acétique et agit comme un additif à double fonction :il préserve les aliments en inhibant la croissance des moisissures, des levures et des bactéries, tout en apportant une saveur douce et piquante. Sa solubilité et sa stabilité élevées permettent une incorporation facile dans une variété de formulations alimentaires, notamment les viandes transformées, les grignotines, les produits de boulangerie et les condiments. Le diacétate de sodium de CHEMSINO répond aux normes internationales de sécurité alimentaire (E262), offrant une qualité fiable, des performances constantes et des solutions rentables-aux fabricants cherchant à prolonger la durée de conservation des produits sans compromettre le goût.

Paramètres du produit

ARTICLES	SPÉCIFICATION	RÉSULTAT
% d'acide acétique libre	39.0-41.0	40.2
Acétate de sodium %	58.0-60.0	59.53
Humidité Inférieure ou égale à %	2	0.3
PH (Solution aqueuse à 10 %)	4.5-5.0	4.72
Acide formique et matières faciles à oxyder Inférieur ou égal à %	0.2	<0.07
Arsenic (As) Inférieur ou égal à %	0.0003	<0.0003
Métaux lourds (Pb) Inférieur ou égal à %	0.0002	<0.0002

Caractéristiques du produit

Conservateur-de qualité alimentaire et régulateur d'acidité (E262)

Haute pureté et qualité constante

Activité antimicrobienne efficace contre les moisissures et les levures

Rehausse la saveur avec un goût doux semblable à celui du vinaigre-

Soluble dans l'eau- et facile à incorporer dans les formulations

Rentable-et à un prix compétitif

Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire

Applications du produit

Le diacétate de sodium (E262) est un conservateur alimentaire polyvalent et un régulateur d'acidité largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation, améliorer la saveur et garantir la sécurité des produits.Ses applications courantes incluent :

Viande et aliments transformés :Le diacétate de sodium aide à prévenir la croissance de moisissures, de levures et de bactéries dans les saucisses, les jambons et les charcuteries, garantissant ainsi une durée de conservation plus longue et la sécurité alimentaire.

Produits de boulangerie :Utilisé dans les pains, les gâteaux et les pâtisseries, il conserve la fraîcheur, améliore la stabilité de la saveur et contrôle la détérioration pendant le stockage.

Bread Cake patries

Snacks et plats salés :Prolonge la durée de vie commercialisable des chips, craquelins, noix et autres collations en empêchant la contamination microbienne.

Sauces, vinaigrettes et condiments :Agit comme conservateur et régulateur de pH pour maintenir le goût, la texture et la stabilité du ketchup, de la mayonnaise et des vinaigrettes.

Aliments prêts à consommer-à-et emballés :Garantit la sécurité microbienne et la conservation de la saveur à long terme dans les repas emballés, les plats cuisinés et les produits surgelés.