Défenseur microbien-sorbate de potassium e202
Avec son excellente solubilité dans l'eau et une plage de pH de 5.0 à 8.0, le sorbate de potassium e202 est largement utilisé comme conservateur d'aliments et de boissons.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Grâce à son excellente solubilité dans l’eau, le sorbate de potassium se dissout facilement dans l’eau, simplifiant ainsi son utilisation dans la transformation des aliments. Les utilisations du sorbate de potassium dans les aliments jouent un rôle crucial dans la limitation de la prolifération de micro-organismes, notamment les bactéries, les levures et les moisissures, dans les aliments, préservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité. Le sorbate de potassium est largement utilisé dans l’industrie alimentaire et des boissons pour prolonger la durée de conservation d’articles tels que les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons.
Paramètres des produits
| ARTICLES | SPÉCIFICATION | RÉSULTAT | ||
| Apparence | Poudre blanche | poudre blanche | ||
| Identification | Se conformer | Se conformer | ||
| Essai(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Alcalinité (en K2CO3 ;%) | 1.0 maximum | <1 | ||
| Acidité (en acide sorbique ; %) | 1.0 maximum | <1 | ||
| Aldéhydes (en formaldéhyde,%) | 0,1 maximum | <0.1 | ||
| Métaux lourds (en Pb ; mg/kg) | 10 maximum | <10 | ||
| Arsenic (en As ; mg/kg) | 2.0 maximum | <2 | ||
| Perte au séchage (%) | 1.0 maximum | 0.19 | ||
| Plomb (Pb;mg/kg) | 2.0 maximum | <2 | ||
| Mercure (Hg;mg/kg) | 1.0 maximum | <0.1 | ||
Caractéristiques
Propriétés antifongiques et antimicrobiennes :Le sorbate de potassium est connu pour ses fortes propriétés antifongiques et antimicrobiennes, inhibant efficacement la croissance des moisissures, des levures et des bactéries dans les produits alimentaires.
Activité à large spectre :Le sorbate de potassium granulaire présente un large spectre d'activité contre un large éventail de micro-organismes, ce qui le rend polyvalent pour une utilisation dans différentes applications alimentaires et de boissons.
La stabilité:Le sorbate de potassium est stable dans diverses conditions, notamment différents niveaux de pH et températures, ce qui le rend adapté à divers environnements de transformation et de fabrication des aliments.
Approbation FDA et statut GRAS :Le sorbate de potassium à vendre a reçu l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et est généralement reconnu comme étant sûr (GRAS) pour une utilisation dans les produits alimentaires.
Application
Le sorbate de potassium trouve diverses utilisations comme conservateur alimentaire et dans d’autres applications :
La conservation des aliments:
Le sorbate de potassium est principalement utilisé comme conservateur dans une large gamme de produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers, les sauces et les boissons. Il inhibe la croissance des moisissures et des levures, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.
Vinification :
Le sorbate de potassium est couramment utilisé en vinification pour empêcher la fermentation des sucres résiduels. Il permet de stabiliser le vin et évite la refermentation en bouteille.
Produits cosmétiques et de soins personnels :
Dans les cosmétiques et les articles de soins personnels comme les crèmes, lotions et shampoings, le sorbate de potassium sert de conservateur pour empêcher la croissance de micro-organismes et augmenter la durée de conservation des produits.
Emballer
25kg/carton.
14mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte
FAQ
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